Un informe presentado en el XXIII Congreso Argentino de Nutrición revela que casi 26 millones de argentinos sufren problemas de sobrepeso u obesidad, mientras la inseguridad alimentaria afecta a más de un tercio de la niñez. El acceso a dietas nutritivas y variadas sigue siendo limitado, especialmente en sectores vulnerables.
La malnutrición en Argentina no se reduce únicamente a la carencia de alimentos, sino que implica un problema profundo de calidad y acceso a dietas saludables, señala un informe presentado en el XXIII Congreso Argentino de Nutrición que se realiza en Buenos Aires. El documento, coordinado por expertos como Sergio Britos y Ayelén Borg, pone en evidencia que la crisis alimentaria está marcada por déficits de nutrientes esenciales combinados con excesos calóricos, afectando especialmente a la infancia y a los sectores de menores recursos.
Casi 26 millones de argentinos presentan sobrepeso u obesidad, y la baja calidad alimentaria persiste en grandes sectores de la población. La inseguridad alimentaria afecta al 35,5% de los niños y adolescentes, lo que significa que más de uno de cada tres chicos no accede de forma estable a los alimentos que necesita. El acceso a frutas, verduras, legumbres y lácteos es desigual y costoso, mientras las políticas públicas actuales no logran garantizar dietas nutritivas para todos.
El informe destaca que el sistema alimentario actual prioriza la producción de granos, aceites y carnes, relegando alimentos esenciales para una alimentación equilibrada. Además, factores como el elevado costo de los alimentos saludables, que pueden ser hasta siete veces más caros que productos menos nutritivos, y la carga impositiva, agravan la desigualdad y limitan el consumo.
Las políticas públicas como la Canasta Básica de Alimentos o programas de asistencia, no reflejan una dieta adecuada para una nutrición óptima. Tampoco se observan implementaciones plenas del etiquetado frontal de alimentos o campañas educativas sostenidas que impulsen cambios reales en los hábitos de consumo.
Especialistas recomiendan una visión integral del sistema alimentario con foco en calidad nutricional, articulación multisectorial y reformas en educación alimentaria para revertir esta situación urgente que afecta la salud pública y el desarrollo social.
El Gobierno advirtió que no homologará paritarias que superen el 2% mensual, presionando a los gremios a renegociar. Mientras Camioneros y Sanidad acataron el tope, sectores como Alimentación y Gastronómicos enfrentan conflictos ante la falta de validación oficial de sus aumentos.
Axel Kicillof inició su construcción presidencial con un acto virtual en Córdoba, buscando expandir su influencia fuera de Buenos Aires. Mientras tanto, el peronismo bonaerense mostró señales de tregua en un evento que reunió a diversas facciones bajo un mensaje de unidad.
La industria regional del neumático atraviesa una crisis por el avance de productos asiáticos, que ya dominan el mercado brasileño con precios ínfimos. Tras el cierre de Fate, la presión de importaciones chinas amenaza miles de empleos en el Mercosur.
La Corte Suprema rechazó cerrar una causa contra Lázaro Báez por evasión en Austral Construcciones. Sin embargo, un tribunal lo sobreseyó parcialmente al aplicar la nueva Ley de Inocencia Fiscal, que elevó los montos mínimos para procesar delitos tributarios.
Morales Solá critica las falsedades de Cristina Kirchner en la causa Cuadernos y, simultáneamente, cuestiona la injerencia de Milei y el ministro Mahiques en el Poder Judicial. Advierte que esta doble presión institucional impide restablecer la confianza en el país.
El Gobierno presentó un proyecto de ley para agilizar los desalojos mediante juicios sumarísimos, permitiendo la recuperación de inmuebles en cinco días. La reforma también endurece las reglas de expropiación, exigiendo pagos previos totales y tasaciones basadas en el mercado bursátil.
Mauricio Macri declara hoy como testigo en los tribunales de Comodoro Py por la causa “Sueños Compartidos”. El exmandatario aportará datos sobre la gestión de viviendas sociales en la Ciudad, en un juicio que investiga desvíos millonarios y administración fraudulenta.
El Senado inicia sesiones ordinarias debatiendo la continuidad del juez Carlos Mahiques y el pliego de Lucila Crexell para la embajada en Canadá. La oposición cuestiona la designación diplomática de la exsenadora tras su voto clave en reformas gubernamentales pasadas.
