Seis establecimientos argentinos destacan en la lista extendida que abarca los puestos 51 al 100, con presencia en Buenos Aires, Córdoba y Mendoza. La ceremonia oficial será el 2 de diciembre en Antigua, Guatemala.
Seis establecimientos argentinos destacan en la lista extendida que abarca los puestos 51 al 100, con presencia en Buenos Aires, Córdoba y Mendoza. La ceremonia oficial será el 2 de diciembre en Antigua, Guatemala.
La gastronomía argentina reafirma su protagonismo regional en la clasificación ampliada de Latin America’s 50 Best Restaurants 2025, que incluye seis restaurantes entre las posiciones 51 y 100. La lista, que reúne locales de 26 ciudades latinoamericanas, suma 13 nuevas incorporaciones este año, reflejando la diversidad y riqueza culinaria de la región.
En Buenos Aires, cuatro restaurantes figuran en la lista: Ness (puesto 64), la única nueva entrada argentina, destaca por su cocina a la brasa con leña y ambiente de mesas compartidas; Mishiguene (69) mantiene su homenaje a la cocina judía inmigrante con influencias latinoamericanas; Gran Dabbang (70) se caracteriza por su fusión de sabores asiáticos y latinoamericanos en un entorno relajado; y Alo’s (77) apuesta por la alta cocina con ingredientes de kilómetro cero y colaboración con productores locales.
En Córdoba, El Papagayo (78) vuelve al ranking con su arquitectura singular y menú degustación inspirado en productos regionales y vinos autóctonos. Mendoza está representada por Azafrán (97), que evolucionó de tienda de delicatessen a restaurante, destacando la riqueza de la despensa argentina con menús degustación que rinden homenaje a ingredientes nacionales.
El ranking es fruto del voto de 300 expertos conformados en la Latin America’s 50 Best Restaurants Academy, un grupo de periodistas, críticos y chefs de toda la región. La ceremonia de entrega se realizará por primera vez en Centroamérica, el 2 de diciembre en Antigua, Guatemala, donde se conocerá la lista completa y se entregarán premios especiales como Mejor Chef Mujer y Mejor Sommelier.
Este reconocimiento confirma la consolidación de la gastronomía argentina como referente continental, subrayando la innovación culinaria y la valorización de productos locales. La lista invita a seguir explorando estas propuestas en clave regional y a reflexionar sobre el dinamismo creciente que atraviesa el sector gastronómico en América Latina.
La petrolera estatal argentina y la compañía de Elon Musk suscribieron una carta de intención en Texas. El proyecto busca desarrollar una red de carga rápida para vehículos eléctricos y sistemas avanzados de almacenamiento de energía en todo el territorio nacional.
Las conversaciones del grupo de WhatsApp “Tigre” exponen las fallas y alertas médicas previas a la muerte de Diego Maradona. Los diálogos forman parte del segundo juicio por presunto homicidio simple y revelan desorganización en el country San Andrés.
Rayza Gabrieli Dias Delfino, la enfermera que registró el video viral del accidente en San Pablo, declaró ante la Policía Civil que asistió a la joven de 21 años tras el impacto y constató que aún respiraba y tenía un pulso débil.
Sergio Bara, el preparador físico que acompañó al youtuber en su cambio de vida para competir en el evento de Ibai Llanos, recordó con profunda emoción a Gaspar Prim Díaz. Destacó su constancia para bajar 26 kilos y pidió recordarlo por su mensaje de superación.
Este 16 de junio se cumple un nuevo aniversario del brutal ataque de 1955 contra el gobierno de Juan Domingo Perón. La Aviación de la Armada y parte de la Fuerza Aérea lanzaron 14 toneladas de bombas sobre la emblemática plaza e iniciaron uno de los capítulos más oscuros y trágicos de la historia argentina.
Simpatizantes de ambas selecciones protagonizaron una violenta gresca en Times Square a pocas horas del debut oficial en la Copa del Mundo. La policía de la Gran Manzana intervino para disolver los disturbios, aunque no se registraron detenciones.
La llegada de las bajas temperaturas altera las rutinas de la generación silver, disminuyendo el movimiento e incrementando el apetito. Especialistas explican cómo adaptar la dieta invernal sin descuidar los nutrientes esenciales ni el peso corporal.
El índice elaborado por JP Morgan descendió a 423 puntos básicos, registrando su valor mínimo en la gestión de Javier Milei. El optimismo global por Medio Oriente y la mejora crediticia de S&P impulsaron con fuerza los bonos soberanos locales.
