El SENASA certificó el envío de 17.000 toneladas de cortes ovinos al Sultanato de Omán. La provincia se prepara ahora para una nueva carga con destino a Kuwait en enero.
El SENASA certificó el envío de 17.000 toneladas de cortes ovinos al Sultanato de Omán. La provincia se prepara ahora para una nueva carga con destino a Kuwait en enero.
Tras casi dos décadas de ausencia en los mercados internacionales, la provincia de Entre Ríos ha logrado un avance significativo para su sector agroindustrial al retomar la exportación de carne ovina hacia el Medio Oriente.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) certificó recientemente el despacho de 17.000 toneladas de este producto con destino al Sultanato de Omán, marcando la reapertura de una vía comercial que permanecía cerrada para la provincia desde el año 2006.
Este logro es el resultado de una estrategia de articulación entre los productores locales, la industria frigorífica y los operadores comerciales, contando con el respaldo técnico del Estado para garantizar los estándares internacionales. La operación de faena y procesamiento se concentró en el establecimiento oficial N° 5610, ubicado en la ciudad de Gualeguay.
La concreción de este envío requirió de un estricto seguimiento por parte del Centro Regional Entre Ríos del SENASA, que supervisó cada etapa del proceso. Los controles verificaron aspectos críticos demandados por el mercado omaní, tales como:
Bienestar animal y sanidad: Se constató el cumplimiento de todos los requisitos de salud animal durante la cría y el traslado.
Calidad de exportación: Se verificó que el producto final cumpliera con los estándares de calidad exigidos por el país de destino.
Origen certificado: La faena incluyó 1.180 ovinos provenientes de establecimientos ubicados en las zonas de Concordia, Federación (Lazo) y San Lorenzo.
La reapertura no se limita a un hecho aislado, sino que forma parte de un plan de expansión para la producción ovina entrerriana, la cual cuenta actualmente con un stock superior a las 650.000 cabezas. La infraestructura frigorífica de la región se encuentra preparada para sostener este crecimiento y atender la creciente demanda global.
En este sentido, las autoridades confirmaron que el cronograma de exportaciones continuará de forma inmediata.
Se encuentra programada una nueva carga con destino a Kuwait, prevista para el 12 de enero, lo que ratifica el posicionamiento de la Argentina como un proveedor confiable de alimentos de origen animal ante la comunidad internacional.
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