En la apertura de la Fiesta del Tomate Platense 2026, el ministro de Desarrollo Agrario bonaerense cuestionó con dureza el modelo económico nacional.
En la apertura de la Fiesta del Tomate Platense 2026, el ministro de Desarrollo Agrario bonaerense cuestionó con dureza el modelo económico nacional.
La 21° edición de la Fiesta del Tomate Platense, realizada este sábado en la Estación Experimental Gorina, no fue solo una celebración de la producción local; se convirtió en el escenario de una fuerte denuncia política.
El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, encabezó el evento y advirtió sobre la crítica situación que atraviesa el sector frutihortícola debido a la apertura comercial.
Rodríguez fue lapidario al analizar el impacto de las políticas nacionales en el cinturón hortícola de La Plata. Según el funcionario, el balance comercial del producto básico de la dieta argentina ha dado un vuelco preocupante.
“En 2025 tuvimos un récord de importaciones de tomate. Hoy importamos más tomate del que exportamos. Dicho de otro modo: los argentinos ni siquiera producimos todo el tomate que consumimos. Eso expone lo absurdo del modelo actual”, sentenció el ministro.
Rodríguez cuestionó la sostenibilidad del rumbo económico de la gestión de Javier Milei, preguntándose: “¿Cuánto más hay que decir para demostrar que este camino no funciona?”. Para el funcionario provincial, la defensa de la producción local es la única vía para revertir este proceso de desindustrialización alimentaria.
Uno de los puntos más técnicos y polémicos del discurso fue la advertencia sobre el reciente acuerdo firmado entre Argentina y Estados Unidos. El ministro alertó sobre el compromiso de adoptar criterios más restrictivos en propiedad intelectual, como el esquema UPOV 91.
Protección histórica: En 2023, el tomate platense fue registrado como semilla criolla ante el INASE.
Identificación: Se reconocieron más de nueve poblaciones de esta variedad tradicional.
Blindaje: Rodríguez destacó que, gracias a este registro, “ningún privado puede apropiárselo para su beneficio particular”.
Ciencia y soberanía: El rescate de la semilla fue un trabajo conjunto entre productores y la Universidad Nacional de La Plata (UNLP).
El ministro recordó que el tomate platense tradicional fue desplazado durante años por variedades híbridas diseñadas para durar más en el transporte, pero a costa de perder sus propiedades organolépticas.
“Nosotros siempre señalamos que, cuando hablamos de alimentos, hay un elemento fundamental: los alimentos deben ser sanos, pero también deben tener sabor”, remarcó.
La fiesta contó con más de 137 puestos de alimentos y artesanías, reafirmando el rol de la Estación Experimental Gorina como sede estratégica para el desarrollo sostenible y la soberanía tecnológica.
Al cerrar su intervención, Rodríguez llamó a defender la capacidad del pueblo de generar su propio conocimiento científico para construir un modelo de desarrollo nacional.
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