Gobiernos de Alfredo Cornejo y Jorge Macri financiarán la membresía de 400.000 dólares tras la retirada de fondos nacionales. El anuncio de los nuevos restaurantes distinguidos será en julio mediante plataformas digitales, sin eventos presenciales por austeridad.
Mendoza y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA) ratificaron este viernes su alianza estratégica para mantener a la Argentina en el mapa de la Guía Michelin durante 2026. El acuerdo, anunciado en la Casa de Gobierno mendocina, implica que ambas jurisdicciones asumirán de forma equitativa el costo de la membresía internacional, luego de que el Gobierno nacional decidiera no renovar el financiamiento directo a través del INPROTUR.
El costo total para asegurar la presencia de los inspectores anónimos asciende a 400.000 dólares. Esta cifra será cubierta en partes iguales por las administraciones de Alfredo Cornejo y Jorge Macri, destinando 200.000 dólares cada una.
Según explicaron las autoridades, la decisión responde a un pedido directo del sector privado para proteger una inversión que posiciona a ambos destinos gastronómicos junto a capitales globales como París, Madrid o Roma.
A diferencia de las ediciones anteriores, marcadas por galas de premiación, la edición 2026 adoptará un perfil estrictamente operativo. El secretario de Turismo de CABA, Valentín Díaz Gilligan, confirmó que no se realizarán eventos de gran escala, limitando la comunicación de los resultados a las plataformas digitales de Michelin el próximo 13 de julio.
Este giro hacia la sobriedad no disminuye la ambición comercial de la alianza. Gabriela Testa, presidenta del Emetur, destacó que la gastronomía se convirtió en un motor económico que supera al gasto en alojamiento.
Mendoza, que en la última revisión obtuvo estrellas Michelin y estrellas verdes por sustentabilidad, busca consolidar su transformación hacia una economía de servicios vinculada a la vitivinicultura de alta gama.
En Sudamérica, la Guía Michelin mantiene un círculo exclusivo donde solo participan San Pablo, Río de Janeiro, Buenos Aires y Mendoza. La continuidad del convenio busca garantizar que los inspectores sigan evaluando bajo los cinco criterios globales: calidad de productos, técnica, armonía de sabores, personalidad del chef y consistencia.
El Jefe de Gobierno porteño, Jorge Macri, enfatizó que la presencia en la guía “corona una tradición de servicio” en la Ciudad. Por su parte, el mandatario mendocino señaló que la provincia sumó 14 nuevos hoteles, un indicador de la confianza que genera la visibilidad internacional.
A pesar de la falta de aportes del Tesoro Nacional, el gobierno central manifestó su respaldo para proyectar una “Guía Michelin Argentina 2027“. Esta iniciativa buscaría incluir a otras provincias como Salta, Córdoba y Tierra del Fuego, siempre que los destinos demuestren la madurez gastronómica requerida por la organización francesa.
Detuvieron a un hombre por intentar capturar por la fuerza a cuatro mujeres durante la madrugada del domingo en Ezeiza y Longchamps. Tras una investigación del fiscal Sergio Mola, las autoridades secuestraron el automóvil Audi negro utilizado en el raid delictivo.
Dichos futbolistas que no integrarán la delegación, deberán presentarse el 22 de junio a entrenar.
Tras la denuncia por violencia de género presentada por Juana Tinelli contra su exnovio Bautista Cuiña, Soledad Aquino generó controversia al cuestionar públicamente la salud mental y la conducta de la joven modelo de 23 años.
Policía italiana arrestó a siete personas vinculadas a una red anarquista acusada de sabotear las líneas de tren de alta velocidad en febrero, durante la celebración de los Juegos Olímpicos de Invierno.
El seleccionado conducido por Lionel Scaloni se impuso por 3-0 en Kansas City en la primera fecha del Grupo J, con tres anotaciones de Lionel Messi, quien alcanzó el récord histórico de Miroslav Klose como máximo goleador de las Copas del Mundo.
Especialistas en medicina veterinaria identificaron que las alteraciones sonoras en gatos domésticos señalan problemas físicos latentes o desorientación por vejez, derribando el mito de que estas conductas constituyen interacciones normales entre ejemplares de la misma especie.
Sin lugar en la consideración del nuevo entrenador Rodolfo Arruabarrena, el delantero se entrenaba apartado desde principios de año luego de regresar de su préstamo en Platense.
Detuvieron a una mujer tras confesar el asesinato a puñaladas de su hija en la localidad de Tres Isletas. La fiscalía analiza un mensaje de audio que revela el posible trasfondo del crimen.
