Según un informe del Ieral, las ventas al exterior registraron el mayor volumen del siglo en el primer trimestre. Sin embargo, los productores primarios sufren un desplome del 19% en el precio real de la materia prima y un endeudamiento récord.
Según un informe del Ieral, las ventas al exterior registraron el mayor volumen del siglo en el primer trimestre. Sin embargo, los productores primarios sufren un desplome del 19% en el precio real de la materia prima y un endeudamiento récord.
La lechería argentina atraviesa una profunda paradoja macroeconómica. Mientras la industria láctea logró consolidar el mayor volumen de exportación para un inicio de año en lo que va del siglo, los tambos enfrentan un adverso escenario marcado por la pérdida de rentabilidad, la licuación de precios y un alarmante nivel de morosidad bancaria.
• EL RÉCORD COMERCIAL: Las exportaciones lácteas crecieron un 16% interanual en el primer trimestre, absorbiendo un promedio de 268 millones de litros equivalentes por mes. • EL DESPLOME DEL TAMBO: La rentabilidad promedio de la actividad primaria se hundió al -0,9% en marzo, consolidando el peor registro para ese mes en la última década.
Un informe elaborado por los economistas Juan Manuel Garzón y Franco Artusso, pertenecientes al instituto Ieral de la Fundación Mediterránea, expone los severos desequilibrios que padece la cadena. La producción de leche cruda promedió 889 millones de litros mensuales en el trimestre, reflejando un incremento interanual del 9,4%.
A pesar de este repunte en el ordeñe y el fuerte dinamismo exportador —que absorbió casi el 30% del volumen nacional—, las liquidaciones a los productores sufrieron un severo retroceso. El precio promedio percibido por los tambos se ubicó en $514 por litro, un valor 19% inferior en términos reales en comparación con el mismo período del año pasado.
Expresado en dólares constantes, los tamberos recibieron apenas US$0,35 por litro de materia prima, lo que representa un desplome del 22%. La transferencia de valor dentro de la cadena provocó que la participación del productor en el precio final de góndola caiga al 23,2% en abril, marcando el piso más bajo registrado en los últimos diez años.
Por el contrario, el sector industrial enfocado al comercio exterior logró capturar mejores condiciones operativas. El margen bruto para la elaboración de leche en polvo entera promedió un 22,7% durante el primer trimestre, superando el 13,2% obtenido el año anterior. Sin embargo, desde las empresas aclaran que este indicador es bruto y debe absorber aún los elevados costos logísticos, de procesamiento y de energía.
La brecha en el negocio impactó de lleno en las finanzas de las explotaciones agropecuarias primarias. La deuda bancaria consolidada del sector tambero escaló de forma preocupante hasta alcanzar los $478.401 millones al cierre del trimestre, una cifra equivalente al 8,2% de la producción nacional anual entera, igualando los máximos de la crisis de 2015-2018.
A la par del abultado pasivo, la calidad de la cartera crediticia experimentó un marcado deterioro. La irregularidad en los pagos de los créditos trepó al 4,7%, más que duplicando el promedio histórico de la actividad lechera. Este fenómeno financiero de morosidad golpea con especial dureza a las cuencas de las provincias de Córdoba y Santa Fe, donde los atrasos treparon al 6% y 5,7% respectivamente, encendiendo las alarmas de la banca rural.
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