La noche de la Ciudad de Buenos Aires pierde a uno de sus grandes puntos de encuentro juvenil. A través de un comunicado oficial en sus redes sociales, los propietarios de El Álamo confirmaron el cierre definitivo de su icónica sucursal de Palermo para finales de este mes, desatando una ola de nostalgia entre miles de clientes habituales que convirtieron al lugar en un clásico de los fines de semana.
Fechas clave del epílogo de “El Templo”:
Sábado 25 de julio: Último día de atención al público en la sede de Palermo.
Viernes 3 de julio: Convocatoria especial previa al cruce de la Selección frente a Cabo Verde.
Agosto 2026: Lanzamiento de la nueva marca gastronómica en el local de Recoleta.
El dueño principal del establecimiento desde 2006, Matthew McCarthy, explicó que la decisión se precipitó ante el inminente vencimiento del contrato de locación pautado para el 31 de julio. El empresario gastronómico detalló que el sector afronta una marcada transformación en los hábitos de salida de los jóvenes, sumado a un contexto macroeconómico complejo que golpea de forma directa la rentabilidad de las barras nocturnas.
Los motivos detrás del adiós en Palermo
La persiana de la sucursal ubicada en Avenida Córdoba 5267 se bajará principalmente por la imposibilidad de absorber las nuevas exigencias inmobiliarias. McCarthy reveló a Infobae que las negociaciones con los propietarios del inmueble se encontraban estancadas desde hacía dos años: “Nos piden casi el doble del valor de mercado para renovar”, argumentó el empresario, graficando la tensión corporativa del sector.
Ante la imposibilidad de mudar la marca manteniendo el espíritu original, la empresa decidió concentrar sus recursos operativos en despedirse con eventos especiales durante los fines de semana restantes de julio. El anuncio cosechó cientos de comentarios de usuarios en Instagram que rememoraron desde primeras citas y cumpleaños universitarios hasta la clásica previa futbolera en sus mesas de madera.
La metamorfosis de Recoleta y el enfoque cripto
A diferencia del local de Palermo, la histórica sede de Recoleta —situada en Uruguay 1175— no corre peligro de desaparecer debido a que el inmueble pertenece a los mismos dueños del bar. Este espacio continuará operando bajo el nombre de El Álamo durante todo el desarrollo del Mundial 2026, sirviendo como búnker para la transmisión de los partidos de la Copa del Mundo.
Sin embargo, a partir de agosto, la planta baja de la propiedad vivirá una reconversión comercial absoluta bajo el nombre de Benjamín’s New York Bar. La nueva propuesta estética y gastronómica abandonará el perfil de boliche tradicional para adoptar una identidad moderna inspirada en la Gran Manzana:
Gastronomía y coctelería: Se ofrecerá cocina clásica neoyorquina, tragos de autor y servicio completo de cafetería premium.
Perfil bursátil y cripto: El bar apuntará de forma directa a la comunidad de finanzas. Todos los días se realizarán ceremonias de apertura y cierre del mercado de Nueva York (a las 10:30 y 17:00 horas).
Infraestructura técnica: Se instalarán pantallas gigantes de 75 pulgadas para la transmisión de eventos deportivos internacionales y se ampliará el horario de atención desde las 10:00 hasta las 02:00 de la madrugada.
Por último, la firma aclaró un malentendido viralizado en TikTok sobre el uso del edificio de la calle Uruguay. Mientras que la planta baja se mantendrá estrictamente abocada al rubro gastronómico, los tres pisos superiores continuarán funcionando como un hospedaje temporario de Airbnb de alta gama (con capacidad para 12 huéspedes, sauna y jacuzzi), una convivencia de servicios que la compañía implementa con éxito desde el año 2022.
