Vermú mendocino se posicionó entre los mejores del mundo

La marca argentina La Fuerza ingresó al top diez de las etiquetas más vendidas y con mayor tendencia global según Drinks International. Es la única firma no europea que logra competir con los líderes históricos de Italia y Francia.

La Fuerza se posicionó como la única marca no europea en ambas listas. Foto: Prensa.

El mercado internacional de aperitivos registra un cambio de paradigma con el protagonismo de la producción nacional. Por segundo año consecutivo, la prestigiosa revista británica Drinks International incluyó a la marca mendocina La Fuerza en su informe anual de marcas.

La bebida alcanzó el séptimo puesto en la categoría de etiquetas con mayor tendencia y el décimo lugar entre las más vendidas en los bares más influyentes del mundo.

Este reconocimiento sitúa a la firma argentina en un escenario históricamente dominado por productores europeos. La publicación especializada destacó que, mientras el panorama se mantiene liderado por tradiciones italianas y francesas, la consolidación de nuevos jugadores del “nuevo mundo” indica una transformación en la categoría. La Fuerza destaca como la única representante latinoamericana frente a marcas centenarias como Martini, Cinzano o Dolin.

Identidad y producción en origen

La empresa nació en enero de 2018 con el objetivo de elaborar un producto que reflejara el carácter de la precordillera de los Andes. Los socios fundadores Agustín Camps, Martín Auzmendi, Julián Díaz y Sebastián Zuccardi establecieron un proceso productivo íntegramente mendocino. La elaboración abarca desde la cosecha de las uvas hasta la destilación y el embotellado final en la provincia.

La receta se basa en el uso de varietales locales como Malbec y Torrontés. Estos vinos se combinan con botánicos naturales, mosto de uva y hierbas silvestres recolectadas al pie de la cordillera. Esta apuesta por la calidad y la identidad territorial permitió que la marca expandiera su presencia a mercados internacionales, exportando actualmente a países como Estados Unidos, Inglaterra, España y Francia.

Innovación en la categoría

Desde su lanzamiento, el proyecto diversificó su oferta para explorar diferentes expresiones del vermú. Tras la apertura de su bar en Chacarita, reconocido por la revista Time, la marca presentó variantes como “Sideral”, el primer exponente de la firma añejado 12 meses en barricas de roble. En 2024, la empresa profundizó su investigación mediante el “Proyecto Local”, que estudia botánicos de zonas específicas.

El éxito obtenido en certámenes internacionales, como los San Francisco Spirit Awards donde su línea “Valientes” obtuvo múltiples medallas de oro, respalda la competitividad de los destilados argentinos. Para los creadores, este posicionamiento global valida el potencial de las bebidas con identidad local para disputar espacios en el segmento de alta gama.

El ascenso de la producción mendocina en los rankings internacionales invita a considerar si la industria regional está lista para liderar una renovación global del aperitivo. ¿Será la identidad de los Andes el factor definitivo para romper la hegemonía europea en las barras del mundo?

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