Bagley

El origen presidencial de una oblea centenaria

En 1905, la viuda de Bagley lanzó las primeras obleas argentinas bajo el nombre “Mitre”. Rebautizadas “Ópera” en 1908 tras la inauguración del Teatro Colón, estas galletitas centenarias mantienen hoy su liderazgo con casi el 40% del mercado nacional.

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La memoria como práctica democrática

Lo que una sociedad recuerda, y cómo lo hace, define sus horizontes de posibilidad. En un presente atravesado por la desinformación y la erosión del reconocimiento recíproco, la memoria emerge como una práctica central para reconstruir las condiciones de la democracia.