Queso

El debate científico sobre los lácteos grasos y la prevención cognitiva

Un estudio observacional en Suecia vincula el consumo de quesos grasos con un menor riesgo de demencia, contradiciendo guías nutricionales previas. Sin embargo, neurólogos advierten que no hay evidencia causal y que el exceso de grasas puede elevar el colesterol, un factor de riesgo probado para el deterioro cerebral.

Éxito Mundial: Queso Santafesino triunfó en Suiza

Una pyme de Santa Fe obtuvo medalla de plata con su Sbrinz de 12 meses en el World Cheese Awards 2025, realizado en Berna del 13 al 15 de noviembre. Participaron 5.244 quesos de 46 países, evaluados por 267 expertos en sabor, textura, aroma y presentación.

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Fernanda Iglesias difundió conversaciones entre Yanina Latorre y el empresario Mauricio Novelli, detenido por presunto fraude cripto ligado a la causa $Libra. El material reactivó una disputa personal y puso el foco en la responsabilidad de figuras públicas en la promoción de plataformas financieras.

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Primera vuelta de las elecciones municipales francesas dejó resultados contrastantes: el Reagrupamiento Nacional amplió su implantación territorial, mientras socialistas y verdes conservaron París, Lyon y Marsella. La segunda vuelta se disputará el 22 de marzo.

Siete muertes en dos choques frontales en Entre Ríos

Dos colisiones frontales en las rutas nacionales 18 y 127 terminaron con la vida de siete personas, la mayoría integrantes de dos familias. Un adolescente de 13 años permanece en estado crítico tras el último siniestro ocurrido cerca de Bovril.

Jésica Maciel es la nueva participante de Gran Hermano

Jessica Maciel, influencer conocida como “La Maciel”, entró este domingo a la casa de Gran Hermano Generación Dorada reemplazando a Carmiña Masi, expulsada por comentarios racistas. Bajo la identidad “therian”, la nueva integrante entró a la casa con un mensaje de conciliación y ajena a la estrategia del juego.

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