“Esta gente nos hace revivir”, dice una de las cocineras sobre sus colegas jubilados que trabajan en Las Nonnas, un rincón porteño donde se combinan recetas tradicionales con calidez humana y compromiso social. El local se destaca no solo por su oferta gastronómica, sino por darle trabajo digno y reconocimiento a personas mayores.
En el corazón de Villa Crespo, Buenos Aires, un restaurante llamado Las Nonnas se ha convertido en un espacio único. Aquí, los protagonistas son los jubilados y adultos mayores que cocinan y atienden con dedicación, transformando cada comida en un acto de encuentro y memoria afectiva.
Durante años, Débora y Diego emprendieron esta iniciativa motivados por la necesidad de mantener activo y digno al sector más vulnerable de la población. “Esta gente nos hace revivir”, afirma una de las cocineras y añaden que en el local se respira un ambiente familiar, de respeto y compromiso.
El menú rinde homenaje a las antiguas recetas transmitidas por las abuelas de la familia, incluyendo platos clásicos como ñoquis caseros, estofados y guisos tradicionales, preparados con ingredientes frescos y sin ultra procesados.
El compromiso social se refleja en la responsabilidad y puntualidad de los empleados mayores. Mónica, una de las empleadas más antiguas, viaja desde González Catán y está todos los días temprano para cumplir con su trabajo, demostrando que la experiencia y la pasión no desaparecen con la edad.
El negocio también apoya a quienes, frente al ajuste económico y la precaria situación de las jubilaciones, encuentran en esta oportunidad un ingreso extra y un motivo para mantenerse activos socialmente.
Las Nonnas invita no solo a disfrutar de su comida, sino también a valorar y apoyar la inclusión laboral de los jubilados, dándoles un espacio digno donde pueden aportar su experiencia, conocimientos y alegría.
El destacado artista mendocino falleció a los 97 años en su residencia de Unquillo. Con una obra marcada por el compromiso político, el exilio y la memoria social, Alonso deja una huella imborrable en la historia de la pintura nacional del siglo XX.
Nacido en 2020 como un refugio privado para amantes de las buenas etiquetas, la música y la gastronomía de producto, Overo da un paso firme en su historia: tras consolidar una comunidad de cerca de 500 socios, expande su membresía y curaduría enológica a cada rincón de la Argentina.
La delegación nacional brilla en los Juegos Suramericanos, pero sus protagonistas denuncian una profunda crisis estructural. Falta de becas, campeones con tres empleos y fuertes quejas por el desfinanciamiento estatal exponen la cruda realidad del deporte amateur.
El exjefe de Gabinete presentó un escrito judicial para responder por la denuncia de enriquecimiento ilícito. Su defensa sostuvo que la diferencia de 43 millones de pesos señalada por la fiscalía es una brecha residual y rechazó que existan irregularidades en su patrimonio.
Las lluvias de fin de invierno y las altas temperaturas aceleraron la floración en Buenos Aires. Especialistas advierten sobre el aumento en la intensidad de los síntomas, los riesgos de la automedicación y la importancia de realizar diagnósticos precisos durante esta temporada.
El Vaticano ratificó el itinerario oficial del Sumo Pontífice, quien estará en el país del 8 al 11 de noviembre. Incluye reuniones con Javier Milei, una visita a Córdoba y tres misas multitudinarias en Buenos Aires y Luján.
El joven modelo de 27 años falleció este domingo en un centro de rehabilitación de Los Ángeles. La noticia fue confirmada por su familia. Aún se esperan los resultados de la autopsia para determinar las causas del trágico deceso.
El exjefe de Gabinete tendrá tiempo hasta el 22 de septiembre para entregar los documentos solicitados por el fiscal.
