La inflación en alimentos subió al 2,4% en el último mes, impulsada por el fuerte encarecimiento de la carne. Sumado a los ajustes en tarifas de gas y electricidad, los analistas prevén que el índice general de febrero superará el 2%.
La inflación en alimentos subió al 2,4% en el último mes, impulsada por el fuerte encarecimiento de la carne. Sumado a los ajustes en tarifas de gas y electricidad, los analistas prevén que el índice general de febrero superará el 2%.

El ritmo de actualización en las góndolas mostró una dinámica de aceleración durante el último mes, alcanzando una variación del 2,4% en el rubro de víveres y productos de consumo masivo. Este comportamiento estuvo marcado principalmente por el salto en el valor de los cortes cárnicos, que se convirtieron en el factor determinante de la presión inflacionaria en el mostrador. De acuerdo con los monitoreos de precios más recientes, la estabilidad observada en meses previos comenzó a ceder ante el ajuste en productos esenciales, lo que plantea un desafío para el sostenimiento de las metas oficiales de corto plazo.
Durante el segundo tramo del mes, la carne vacuna fue responsable de gran parte del movimiento alcista, compensando incluso la tendencia descendente que registraron algunos productos hortícolas. El incremento del 4,9% acumulado por este sector en cuatro semanas neutralizó las bajas puntuales en lácteos y bebidas, consolidando un piso más elevado para el costo de vida. Esta inercia se suma a la volatilidad propia de las verduras, que a pesar de mostrar una corrección a la baja en los últimos siete días, mantienen una suba superior al 6% en el balance mensual, afectando directamente el poder adquisitivo de los hogares.
El panorama para el cierre de febrero indica que el Índice de Precios al Consumidor se mantendrá en niveles superiores al 2%, influenciado no solo por la comida, sino también por el impacto de los servicios regulados. El ajuste en las boletas de gas natural y el incremento en las tarifas eléctricas aportarán un peso significativo al indicador general, sumándose a los aumentos en el transporte público. Las estimaciones de los analistas privados sugieren que este combo de alimentos y energía empujará la inflación mensual hacia un rango de entre el 2,3% y el 2,7%, revirtiendo la tendencia de desaceleración que se había observado en el arranque del año.
Una oficial de la Policía de la Ciudad de 37 años falleció tras dispararse en la puerta de una seccional de Virrey del Pino, mientras su ex pareja la denunciaba por daños.
En el marco del desfile del Orgullo de Berlín, un atropello masivo dejó una mujer fallecida y 29 heridos, impulsando al Gobierno alemán a revisar el control judicial sobre sospechosos de extremismo.
Maria da Graça Meneghel comenzó la gira “El Último Voo da Nave” ante miles de fanáticos en el Nubank Parque, combinando nostalgia, vestuarios conceptuales y una propuesta adaptada a su madurez artística.
Durante una transmisión radial en La Rural, el presidente Javier Milei tildó de “ladrón” al exministro José Ignacio de Mendiguren por la salida de la convertibilidad, motivando al exfuncionario a analizar una demanda judicial.
Trabajadores estatales marcharán al Ministerio de Economía este lunes 3 de agosto en el marco de un paro nacional convocado por ATE, reclamando recomposición salarial y el freno a los despidos en el reinicio escolar.
De regreso en la Argentina, la cantante respaldó la actuación de María Becerra en la final, desestimó la controversia con la artista española y cuestionó los alcances de la cancelación en redes sociales.
Detuvieron en Villa Gesell a Lucía Sosa, acusada por el delito de abandono de persona tras la muerte de su hija de dos años, quien ingresó al hospital con un cuadro de asfixia obstructiva.
Kristalina Georgieva mantuvo reuniones en Casa Rosada con Javier Milei y el Gabinete ampliado, donde descartó nuevo financiamiento del FMI y pidió volcar la estabilidad fiscal hacia la economía real.