Según la Bolsa de Comercio de Rosario, el indicador IACA-BCR creció un 1,2% mensual traccionado por una campaña fina récord y la mejor cosecha de girasol del siglo.
Según la Bolsa de Comercio de Rosario, el indicador IACA-BCR creció un 1,2% mensual traccionado por una campaña fina récord y la mejor cosecha de girasol del siglo.

El Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria (IACA-BCR), elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario, registró un incremento mensual del 1,2% en enero, lo que le permitió alcanzar un nuevo máximo histórico.
En términos interanuales, la fotografía es aún más optimista: el sector se ubica un 13,3% por encima del primer mes del año pasado.
De las 12 series que componen el índice, siete mostraron números verdes. El gran protagonista fue el avance de las labores agrícolas, que creció un 2,8% respecto a diciembre. Este fenómeno no es casualidad: Argentina atraviesa una producción récord en cultivos de invierno y la cosecha de girasol más importante de los últimos cien años.
Los rubros que traccionaron al alza en enero:
Molienda de cebada: +3,3%
Molienda de girasol: +2,2%
Faena de porcinos: +1,1% (nuevo aumento mensual)
Molienda de trigo: +1,2%
Producción de biodiesel: +0,9% (estimado)
No todo fue celebración en el arranque del año. La molienda de soja volvió a tropezar con una caída del 3% mensual, mientras que la faena de bovinos (-0,9%) y aves (-1,2%) también registró retrocesos.
El dato curioso se dio en el comercio exterior: aunque las exportaciones cayeron un 3,7% respecto a diciembre —debido a un bache en los complejos de maíz y soja—, la comparación interanual arroja una suba del 10,7%. Este salto se explica por el volumen masivo de embarques de trigo y el impulso en los precios internacionales de la carne.
El subíndice IACA-Cultivos es, quizás, el que mejor refleja el momento actual del campo, con un crecimiento interanual del 18,9%. La solidez de la producción primaria logró compensar la leve merma del 0,5% en el sector agroindustrial, manteniendo al índice general en la cima de la serie histórica.
En resumen, mientras la industria procesadora (soja y carne vacuna) ajusta sus márgenes, la producción primaria y el dinamismo de los granos finos (trigo y cebada) le dan al agro el impulso necesario para liderar la recuperación económica en este 2026.
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