Javier Milei impulsó la eliminación total del sistema de advertencias nutricionales en alimentos. El proyecto oficialista ingresó al Senado, donde los gobernadores y legisladores dialoguistas definirán el futuro de la regulación sanitaria.
Javier Milei impulsó la eliminación total del sistema de advertencias nutricionales en alimentos. El proyecto oficialista ingresó al Senado, donde los gobernadores y legisladores dialoguistas definirán el futuro de la regulación sanitaria.
El texto ingresado a la Cámara alta cuenta con las firmas del presidente de la Nación Javier Milei, el jefe de Gabinete Manuel Adorni y el ministro de Salud Mario Lugones. La iniciativa propone la derogación total de la norma N° 27.642, sancionada en octubre de 2021.
Desde el Poder Ejecutivo sostuvieron que el actual sistema de octógonos negros genera confusión y adopta un modelo de perfil de nutrientes de la Organización Panamericana de la Salud que aplica parámetros homogéneos sobre matrices alimentarias diferentes.
Según el mensaje oficial, la estructura binaria de advertencias reduce los incentivos para la reformulación gradual de los productos y no permite reflejar mejoras parciales dentro de una misma categoría.
Asimismo, la administración central señaló que las restricciones en materia de publicidad, empaquetado y uso de personajes infantiles implican limitaciones relevantes sobre actividades económicas lícitas.
El documento oficial también advirtió sobre asimetrías regulatorias dentro del MERCOSUR que incrementan los costos fijos de cumplimiento, perjudicando de manera proporcional a las pequeñas y medianas empresas (pymes).
En la vereda opuesta, organizaciones médicas, académicas y de la sociedad civil manifestaron su preocupación y recordaron que la legislación original obtuvo un amplio consenso político, con 64 votos afirmativos en el Senado y 200 en la Cámara de Diputados.
Los defensores de la norma remarcaron que el etiquetado frontal es una herramienta esencial para enfrentar los índices de malnutrición en el país, donde se registra un 12,6% de sobrepeso infantil en menores de cinco años y más del 25% de obesidad en la población adulta.
La coordinadora de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de la Escuela de Nutrición de la UBA, Andrea Graciano, explicó que la normativa vigente excede la presencia de los sellos en los envases.
La especialista detalló que la ley regula los entornos escolares al prohibir la comercialización de productos con advertencias en los colegios y frena el uso de estrategias de mercadotecnia dirigidas a las infancias.
Paralelamente, la normativa obliga a declarar los azúcares libres en los paquetes y ordena las prioridades de las compras públicas del Estado.
La Libertad Avanza cuenta actualmente con 21 senadores y requiere el apoyo de al menos 16 legisladores adicionales para construir una mayoría. Desde las bancadas aliadas de la Unión Cívica Radical (UCR) y el PRO manifestaron que el proyecto no figura entre las prioridades inmediatas del debate parlamentario, el cual se encuentra concentrado en la reforma electoral, la Ley de Salud Mental y los pliegos judiciales.
Los representantes de los sectores dialoguistas indicaron que analizarán los fundamentos técnicos y solicitarán informes sobre las consecuencias de la aplicación de la ley antes de definir una postura en las comisiones de trabajo.
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