El Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón levantó la suspensión a las importaciones de carne aviar y ovoproductos provenientes de Argentina. La medida habilita el ingreso de productos derivados de aves faenadas y huevos puestos a partir del 8 de septiembre de 2026, tras completar las evaluaciones de inocuidad presentadas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).
La interrupción del comercio bilateral había sido dispuesta por las autoridades asiáticas como un protocolo preventivo ante la detección de casos de influenza aviar en granjas argentinas.
Luego de negociaciones técnicas entre los organismos sanitarios de ambos países, las partes acordaron los parámetros para certificar la sanidad de los embarques y restablecer la operatoria comercial.
Certificaciones y transición operativa
El restablecimiento de los envíos requiere la implementación de nuevos modelos de Certificados Veterinarios Internacionales, acordados entre el servicio sanitario argentino y el organismo japonés. Para evitar interrupciones en la logística de exportación, las autoridades fijaron una etapa de transición de dos meses en la cual coexistirán los documentos vigentes con los nuevos formatos definidos. Finalizado ese plazo, solo se aceptará la documentación actualizada.
La reapertura genera expectativa en la cadena avícola nacional, en un escenario atravesado por la sobreoferta en el mercado interno y la pérdida de margen operativo en las empresas del sector.
Durante 2025, las compras globales de Japón alcanzaron cerca de 1.400 millones de dólares en carne aviar y 117 millones de dólares en huevos, colocándose entre los compradores de mayor volumen internacional.