La ANMAT emitió una advertencia preventiva sobre el tomate triturado de la marca Marolio. La alerta, que se debe a la posible presencia de un parásito, se originó por la denuncia de familias de un municipio bonaerense, lo que pone de manifiesto la importancia de los controles de seguridad alimentaria.
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) ha emitido una advertencia preventiva sobre un lote de tomate triturado de la marca Marolio. La alerta, que se debe a la posible presencia de un parásito identificado como “microstomum sp.”, se originó tras la denuncia de familias del municipio de Rojas, en la provincia de Buenos Aires, que habían recibido el producto a través de la distribución en escuelas.
El lote específico afectado es el L25114 con fecha de vencimiento en ABR 2027. La ANMAT ha notificado a las autoridades sanitarias de las provincias de Mendoza, donde se elabora, y de Buenos Aires para que investiguen el incidente y tomen las medidas necesarias. Como medida de precaución, la agencia recomienda a quienes tengan este lote de tomate triturado que no lo consuman y se comuniquen con las autoridades sanitarias locales. Además, se pide a los comercios que dejen de vender el producto y contacten a sus proveedores.
El incidente subraya la importancia de los controles de seguridad alimentaria y la rapidez de la respuesta de las autoridades ante las denuncias de los ciudadanos. La alerta de la ANMAT, que busca prevenir la intoxicación de la población, es un recordatorio de que la cadena de producción y distribución de alimentos es un proceso que debe ser vigilado de forma constante para garantizar la salud pública.
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