El Gobierno nacional unificó y simplificó los procesos de control sanitario para productos alimenticios importados, buscando mayor eficiencia y reducción de costos logísticos.
El Gobierno nacional unificó y simplificó los procesos de control sanitario para productos alimenticios importados, buscando mayor eficiencia y reducción de costos logísticos.
El decreto 790/2025, publicado este martes en el Boletín Oficial, establece una reforma profunda en el régimen de inspección de alimentos importados, que hasta ahora se regía por el Decreto 1812 de 1992.
La nueva normativa asigna roles claros y tiempos definidos a los organismos encargados: el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT).
El SENASA tendrá la responsabilidad exclusiva de realizar los controles higiénico-sanitarios, bromatológicos y de estabilidad sobre productos de origen animal o vegetal no acondicionados para su venta directa, como granos, frutas o carnes a granel.
Estos controles serán previos al ingreso a plaza. Por otro lado, los alimentos ya acondicionados para la venta al público serán inspeccionados posteriormente al ingreso, bajo supervisión coordinada de ANMAT y SENASA según corresponda, sin obstruir la comercialización salvo en casos debidamente fundamentados.
Una innovación significativa del decreto es la exclusión de controles redundantes para productos provenientes de países con “alta vigilancia sanitaria”, que son considerados equivalentes a las normativas argentinas.
Entre estos países figuran Estados Unidos, Canadá, Japón, Israel, la Unión Europea, Reino Unido, Australia y Nueva Zelanda. Esto permitirá reducir tiempos de despacho y costos de almacenamiento, aspectos centrales para los importadores y el comercio exterior.
El marco legal impone plazos máximos para la realización de las inspecciones y liberación de la mercadería, entre tres y cinco días hábiles administrativos, con la posibilidad de una única prórroga justificada.
Si se detectan inconsistencias o signos de deterioro, el importador puede presentar reclamos que deberán ser respondidos en un máximo de 48 horas. Además, frente a riesgos sanitarios comprobados, se podrán realizar controles previos adicionales.
Esta reforma responde a la necesidad de modernizar y agilizar la cadena logística vinculada al comercio exterior agroalimentario, concentrando los recursos de inspección en los productos que no cuentan con certificaciones confiables, sin comprometer la seguridad alimentaria ni la inocuidad.
El decreto 790/2025 representa un avance en la simplificación administrativa y la adaptación normativa a estándares internacionales reconocidos, potenciando la competitividad argentina en el mercado global y asegurando la protección sanitaria desde una perspectiva más eficiente y sensible al riesgo.
En Rosario, dos expolicías quedaron en prisión preventiva acusados de engañar, asesinar y ocultar el cuerpo de Andrés Saavedra entre el 20 y el 21 de enero. La Fiscalía sostiene que actuaron en venganza por un robo.
Más de 1.500 personas accedieron a nado a Ceuta durante la última semana, provocando el colapso de los centros de acogida locales y motivando exigencias de apoyo urgente hacia el Gobierno de España.
Ante la negativa de firmar la documentación para el retorno de sus hijas desde Italia, un juzgado porteño prohibió este miércoles la salida del país a Mauro Icardi, quien cuestionó la celeridad del dictamen.
Mediante rutinas claras y el entendimiento de su desarrollo biológico, especialistas explican cómo lograr que los cachorros aprendan a hacer sus necesidades en la calle de forma efectiva.
El máximo goleador histórico de la Verdeamarela cerró definitivamente su ciclo internacional. A los 34 años, descartó cualquier posibilidad de disputar el Mundial 2030.
La Justicia de Lomas de Zamora investiga el fallecimiento de una niña de 19 meses. Los médicos detectaron lesiones incompatibles con una caída de la cama.
La cantante Joaquinha Lerena de la Riva confirmó el fin de su relación con el músico Juan Facundo Almenara Ordóñez mediante un comunicado público emitido este miércoles, tras semanas de especulaciones y rumores en plataformas digitales.
Fuerzas iraníes lanzaron misiles balísticos contra la base de al-Azraq, rompiendo la tregua tácita de cinco días. Estados Unidos afirmó haber interceptado los proyectiles, mientras Teherán justificó la acción como respuesta a continuas amenazas defensivas.
