Mendoza rechazó las críticas de Federico Sturzenegger, quien comparó al sector viñatero con la AFA por resistir la desregulación. El gobernador Cornejo y los productores defienden los controles del INV para asegurar la calidad y evitar la concentración del mercado.
La tensión entre el Gobierno nacional y la principal economía regional del oeste argentino escaló a niveles máximos tras una serie de declaraciones del ministro de Desregulación y Transformación del Estado, Federico Sturzenegger. El funcionario utilizó sus redes sociales para ironizar sobre un recurso de amparo presentado por entidades del sector, comparando la defensa de los controles estatales en la industria del vino con la gestión de Claudio “Chiqui” Tapia al frente de la AFA.
El eje del conflicto es la eliminación del Certificado de Ingreso de la Uva (CIU) y de los formularios de declaración jurada anual, herramientas que el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) utilizaba para fiscalizar cada etapa de la producción. Mientras que la Nación busca reducir la burocracia y los costos operativos, el bloque mendocino —que incluye desde pequeños productores hasta el propio gobernador Alfredo Cornejo— sostiene que estas medidas destruyen la trazabilidad y la seguridad jurídica del sector.
Las cámaras empresarias, agrupadas en la Asociación de Viñateros de Mendoza (AVM) y la Unión Vitivinícola Argentina (UVA), emitieron comunicados de fuerte rechazo, acusando al ministro de tratar una problemática social y productiva como si fuera un “espectáculo deportivo”.
Trazabilidad y calidad: el sector argumenta que el CIU no es un mero trámite, sino el documento que garantiza el origen, la variedad y la propiedad de la uva. Sin este control, advierten, se pone en riesgo la marca “Vino Argentino” en el mundo.
Seguridad jurídica: para los viñateros, el certificado es la única constancia oficial que respalda al productor frente a la bodega al momento de entregar su cosecha.
Impacto social: la actividad sostiene a más de 100.000 familias. Las entidades remarcaron que el ministro ignora la realidad de una industria que es identidad cultural y motor económico genuino.
El cruce también expuso grietas políticas. El ministro de Producción de Mendoza, Rodolfo Vargas Arizu, recordó que la provincia fue un bastión electoral clave para el proyecto de Javier Milei y calificó los dichos de Sturzenegger como una “falta de respeto” hacia quienes apoyaron el cambio. Por su parte, el gobernador Cornejo ratificó su apoyo categórico a los productores, confirmando que ya realizó gestiones ante el Ministerio de Economía de la Nación para intentar revertir la resolución del INV.
El trasfondo de la resistencia viñatera es el temor a una mayor concentración del mercado. Datos del Observatorio Vitivinícola indican que, aunque la superficie cultivada no cae, en la última década han desaparecido cerca de 4.000 productores familiares. En un contexto de baja del consumo y márgenes de ganancia mínimos, el sector advierte que eliminar los controles estatales debilita la posición de los pequeños viñateros frente a las grandes bodegas, acelerando un proceso de exclusión que podría transformar definitivamente el paisaje productivo de la región.
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