Investigadores de Estados Unidos hallaron que uno de cada cinco mujeres y uno de cada diez hombres de mediana edad cumplen criterios clínicos de adicción a productos ultraprocesados, cuyos ingredientes buscan maximizar el placer y dificultar el control del consumo.
Un reciente estudio llevado a cabo por la Universidad de Michigan, publicado en la revista Addiction con respaldo de la Sociedad para el Estudio de la Adicción, aporta evidencia científica al debate sobre la posible adicción a los alimentos ultraprocesados, como golosinas, snacks, comidas rápidas y bebidas azucaradas.
La investigación, basada en una muestra de 2.000 adultos estadounidenses entre 50 y 80 años, identificó que el 21% de las mujeres y el 10% de los hombres en el grupo de mediana edad cumplen criterios clínicos equivalentes a trastornos adictivos. Los porcentajes disminuyen en adultos mayores, pero evidencian un problema notable en la población.
Estos productos contienen grasas, azúcares, sal y saborizantes añadidos que los hacen altamente atractivos y difíciles de resistir. La escala clínica utilizada mide síntomas similares a los de adicciones a sustancias como el alcohol o el tabaco, tales como deseo intenso, pérdida de control y persistencia pese a consecuencias negativas.
El estudio encontró que quienes perciben tener sobrepeso tienen entre 11 y 19 veces más probabilidades de mostrar adicción. A su vez, factores como problemas emocionales o sentirse aislado aumentan significativamente el riesgo. Se advierte la influencia de entornos sociales y de la mercadotecnia en este fenómeno, especialmente en mujeres.
Virginia Busnelli, médica especialista y presidenta de la Sociedad Argentina de Nutrición, señala que aunque el consenso no es total, existe evidencia creciente de que estos alimentos activan mecanismos cerebrales similares a drogas adictivas. Recomienda estrategias integrales que aborden no sólo el consumo, sino también las comorbilidades como ansiedad o depresión.
Ante este panorama, los expertos sugieren limitar el acceso a ultraprocesados, especialmente en menores, y fomentar hábitos alimentarios saludables para evitar daños futuros asociados a esta adicción alimentaria emergente.
Wanda Nara y Agustín Bernasconi encabezarán la comedia romántica “¿Querés ser mi hijo?”, dirigida por Hernán Guerschuny. La producción cinematográfica confirmó su estreno nacional en cines para el 22 de octubre tras presentar su primer avance audiovisual.
Un tribunal federal condenó a Eva Petrona Pereyra y a otras 26 personas por explotar laboralmente a fieles durante casi cinco décadas. El fallo ordenó decomisos y reparaciones económicas por más de 2.170 millones de pesos.
Fiscales de Estados Unidos formalizaron ante un tribunal de Nueva York su rechazo al arresto domiciliario de Cilia Flores por considerar que existe un extremo riesgo de fuga. La decisión sobre su detención preventiva se definirá en audiencia el próximo 8 de octubre.
Máximo Kirchner denunció este jueves un boicot interno en el peronismo contra la candidatura de Cristina Kirchner para 2027 y defendió un proyecto para gravar el envío de ganancias al exterior, iniciativa que cosechó críticas del massismo.
Tras reunirse durante dos horas en Casa Rosada, dirigentes del PRO y funcionarios nacionales admitieron que están lejos de pactar una alianza electoral, aunque acordaron mantener el acompañamiento legislativo en el Congreso.
Horas después de que el Ministerio de Transporte bonaerense confirmara que Icardi no tiene licencia vigente desde 2019, Madres del Dolor emitió un comunicado. Hablamos con su fundadora,Viviam Perrone,que hace 24 años pelea contra la impunidad vial.
Florencia Guerra Sodero, deportista cordobesa, desafectada de la Selección Argentina de pádel, publicó un comunicado en Instagram para asumir la responsabilidad por sus comentarios discriminatorios contra la comunidad judía antes del Panamericano de Paraguay.
Con 46 votos a favor, el Senado aprobó la reforma del Banco Central para frenar la emisión monetaria, pero el proyecto deberá volver a Diputados tras sufrir modificaciones clave en el esquema para remover a sus autoridades.
