La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca confirmó que el peso de la faena vacuna llegó a 240 kilos en mayo, un hito inédito desde 1990 propiciado por la estabilidad macroeconómica y el estiramiento de las etapas de recría.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca confirmó que el peso de la faena vacuna llegó a 240 kilos en mayo, un hito inédito desde 1990 propiciado por la estabilidad macroeconómica y el estiramiento de las etapas de recría.
La producción de carne por animal en la ganadería argentina registró un cambio estadístico histórico. Según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (SAGYP), el peso promedio de faena alcanzó los 240 kilogramos por res durante mayo, consolidando una tendencia de incremento que comenzó a finales del año pasado.
Los datos oficiales indicaron que el kilaje obtenido el mes pasado representó el nivel mensual más elevado de las últimas tres décadas. Al evaluar los primeros cinco meses de 2026, el peso promedio de la res bovina se posicionó en 236 kilos, lo que significó seis más por encima del promedio registrado en el mismo período de 2025. Asimismo, la comparación interanual de mayo mostró una subida de ocho kilogramos por res.
El informe de la SAGYP asoció este comportamiento a tres variables del esquema productivo:
Paralelamente a las decisiones técnicas dentro de los campos, los analistas del sector privado y las autoridades gubernamentales coincidieron en que las variables productivas respondieron a un entorno de mayor previsibilidad económica relativa.
La menor volatilidad en los indicadores macroeconómicos facilitó la proyección de inversiones y la planificación de ciclos biológicos de largo plazo, características estructurales del negocio ganadero.
La combinación de insumos accesibles para el engorde y la expectativa de estabilidad financiera permitieron modificar la estrategia comercial tradicional, orientada históricamente a la liquidación liviana, hacia un modelo enfocado en la obtención de más kilos por cabeza faenada.
A pesar de las cifras históricas obtenidas en la balanza, el esquema ganadero local enfrenta el desafío de sostener esta eficiencia productiva en el mediano plazo. ¿Podrá la estabilidad de las variables económicas compensar las fluctuaciones de los precios internacionales de los granos, o el kilaje actual será un techo condicionado por la capacidad de los corrales de engorde?
Tras confirmar su separación, Adabel Guerrero asistió al estreno de Drácula II junto al empresario Rodrigo Alenaz en San Isidro, marcando su primera aparición pública en medio de versiones sobre el quiebre de su anterior relación.
Veinte muertos dejó una incursión armada en la aldea de Kawel, estado de Plateau, durante la madrugada del domingo. La policía nigeriana desplegó unidades tácticas para contener el rebrote del conflicto intercomunitario en la región del Cinturón Medio.
Felipe Contepomi definió la lista de jugadores para afrontar los primeros compromisos del nuevo torneo que reunirá a las principales potencias del rugby mundial.
La jueza federal Alicia Vence declaró la responsabilidad del Estado en los homicidios de 1956 y ordenó reparaciones educativas e históricas.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca confirmó que el peso de la faena vacuna llegó a 240 kilos en mayo, un hito inédito desde 1990 propiciado por la estabilidad macroeconómica y el estiramiento de las etapas de recría.
Nuevas investigaciones con resonancia magnética revelan que la corteza cerebral continúa experimentando transformaciones estructurales profundas y reducción de volumen hasta bien entrada la tercera década de vida.
La noticia fue confirmada este martes por la Federación Francesa de Fútbol (FFF) a unas horas del duelo ante Noruega.
Javier Milei, presidente de la Nación, encabezó un acto de la Fundación Faro donde oficializó a Adrián Ravier como portavoz, destacó el crecimiento del Producto Bruto Interno y cuestionó a la oposición y a los medios de comunicación.
