Tras casi dos décadas de gestiones diplomáticas y técnicas, el Consejo de Sanidad Animal de Japón dio luz verde a la etapa más crítica para la apertura de su mercado.
Tras casi dos décadas de gestiones diplomáticas y técnicas, el Consejo de Sanidad Animal de Japón dio luz verde a la etapa más crítica para la apertura de su mercado.
En lo que representa un hito para la agroindustria nacional, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca informó que Japón aprobó el informe de análisis de riesgo, el escollo técnico más complejo en el proceso de apertura de mercados sanitarios.
La decisión se tomó durante la 77ª reunión del Consejo de Sanidad Animal del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón (MAFF). Allí, el informe técnico presentado por la delegación argentina no recibió objeciones, lo que marca el cierre de la fase más extensa y rigurosa de una negociación que comenzó hace casi 20 años.
Japón no es un comprador cualquiera. Se trata de uno de los importadores de carne bovina más relevantes del planeta, con cifras que impresionan:
Importaciones anuales: Superan los US$ 3.100 millones.
Volumen: Cerca de 500.000 toneladas entre carne fresca y congelada.
Exigencia: Es considerado uno de los mercados con estándares sanitarios más altos del mundo.
Hasta hoy, Argentina solo contaba con habilitación para exportar desde la zona libre de aftosa sin vacunación (Patagonia), un permiso obtenido en 2018. Esta nueva aprobación abre la puerta al grueso de la producción nacional: la zona libre de aftosa con vacunación, que abarca el centro y norte del país.
Aunque la negociación parece haber avanzado a paso de tortuga durante casi dos décadas, las gestiones se intensificaron drásticamente en los últimos 24 meses. El resultado es fruto de un trabajo coordinado entre la Cancillería, el SENASA, la Secretaría de Agricultura y la Embajada Argentina en Japón.
“La aprobación concluye la etapa más extensa del proceso, que incluyó un intercambio masivo de información técnica y visitas de expertos japoneses a campos y frigoríficos locales”, destacaron desde el Gobierno nacional.
Con el análisis de riesgo aprobado, el proceso entra en su etapa final de definiciones administrativas y protocolos de embarque. Para los productores argentinos, esto no solo significa divisas, sino un sello de calidad internacional: si la carne entra en Japón, puede entrar en cualquier lugar.
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