En el primer cuatrimestre de 2026, la facturación del sector cárnico rozó los 1.400 millones de dólares. El impacto de la diversificación hacia destinos de mayor valor internacional.
En el primer cuatrimestre de 2026, la facturación del sector cárnico rozó los 1.400 millones de dólares. El impacto de la diversificación hacia destinos de mayor valor internacional.
De un sitio bélico en Milán a un restaurante frente al Luna Park. La historia de un plato que consume más de 11 kilos per cápita al año en Argentina.
Tras casi dos décadas de gestiones diplomáticas y técnicas, el Consejo de Sanidad Animal de Japón dio luz verde a la etapa más crítica para la apertura de su mercado.
Si bien la inflación se está desacelerando, los cortes de carne vacuna muestran una suba muy por encima de la interanual
Los argentinos consumen actualmente 48,3 kilos anuales por habitante. El incremento se da en un contexto de aceleración inflacionaria en el sector, liderada por el asado, que subió un 13% en un solo mes.
Cómo preparar esta versión de un plato infaltable en las mesas de Navidad y Año Nuevo, empleando un corte rendidor, muy sabroso y económico.
El consumo per cápita anual se ubicó en 49,1 kilos, lo que representa una mejora interanual del 3,2%, según CICCRA. Sin embargo, el precio de los cortes sigue acelerándose.
El consumo de carne vacuna crece un 5.6% en Argentina, superando los 50 kilos per cápita. Este repunte se debe a la caída de las exportaciones, que dejó más producto en el mercado interno, y a una recuperación del poder adquisitivo en un sector de la población.
Un invitado resultó herido en el brazo tras recibir un disparo presuntamente originado en el polígono lindero. A pesar de la carta documento enviada y de la causa judicial en curso, la institución vecina aún no brindó explicaciones sobre la falla en sus sistemas de seguridad.
El conductor Ángel de Brito anunció que evalúa finalizar el ciclo de espectáculos al término de su doceava temporada al aire. El periodista señaló su intención de buscar nuevos proyectos profesionales tras años de éxito televisivo.
Tras quitar la venta de tierras a extranjeros gracias a la presión popular, el oficialismo busca aprobar el resto del dictamen. Organizaciones sociales advierten sobre el impacto ambiental de eliminar las restricciones a terrenos incendiados.
La reconocida sommelier despliega su agenda de agosto con más de 100 bodegas, catas abiertas, maridajes de alta gama y etiquetas inéditas.
El club de Núñez abonará 20 millones de euros por el 50% de la ficha del atacante del Atlético de Madrid, transformándolo en la incorporación más cara en la historia del fútbol argentino. Con este traspaso, Eduardo Coudet suma su noveno refuerzo para afrontar la Copa Sudamericana.
El 6 de agosto de 2013, un masivo escape de gas provocó una explosión que causó 22 muertos, 62 heridos y el colapso de una torre. A más de una década del hecho, las familias mantienen las críticas por las absoluciones del caso y la falta de sanciones a los controles estatales.
Leandro Paredes analizó la victoria de Boca Juniors por 1-0 ante Estudiantes de La Plata. El mediocampista destacó el nivel de juego del equipo, la continuidad en el rendimiento durante los 90 minutos y la consolidación táctica del mediocampo.
El Servicio Meteorológico Nacional emitió una alerta naranja para la región metropolitana por intensas precipitaciones y ráfagas de viento. Las condiciones mejorarán hacia el viernes, dando paso a una marcada baja de la temperatura que se extenderá durante todo el fin de semana.