Damián Betular visitó el programa Otro día perdido, conducido por Mario Pergolini en El Trece, donde detalló su formación como técnico electromecánico, su volcadura hacia la gastronomía tras un test vocacional y una particular afición por las piezas coleccionables.
Damián Betular repasó los hitos de su carrera durante una entrevista televisiva en la que expuso cómo la disciplina técnica de su juventud influyó en su carrera profesional. El jurado de MasterChef Celebrity y actual integrante del elenco teatral de Hairspray recordó que cursó la educación secundaria en una escuela industrial de la localidad bonaerense de Dolores debido a la cercanía con su hogar, a pesar de su preferencia inicial por la orientación agropecuaria.
Tras concluir los estudios secundarios, un examen de orientación vocacional derivó en su decisión de trasladarse a la Ciudad Autónoma de Buenos Aires para cursar la carrera de gastronomía con el respaldo de su familia. Esta formación estructurada reaparece en la actualidad en sus dinámicas personales de organización y esparcimiento.
Durante el diálogo con el conductor Mario Pergolini, el pastelero reveló su afición por el armado y catalogado de maquetas de Lego, un pasatiempo que comparte con el presentador.
Betular detalló que conserva reproducciones a escala de obras arquitectónicas como el Coliseo Romano, la Torre Eiffel y la Torre de Pisa, además de autos de colección entre los que figuran modelos de Aston Martin, Mustang y Ferrari.
Debido a limitaciones de espacio en su vivienda, el chef implementó un sistema sistemático de conservación. Desarma las estructuras completas, clasifica las piezas en bolsas herméticas rotuladas y las almacena junto con sus respectivos manuales de instrucciones para permitir un eventual rearmado. “Me da tranquilidad tenerlos guardados”, afirmó el invitado al describir la práctica.
Por su parte, Pergolini coincidió en el nivel de concentración que exige la actividad y descartó la posibilidad de realizarla de manera grupal. “Armar Legos con otras personas es insoportable. Es un trabajo solo”, sostuvo el conductor durante la emisión, en la que también intervinieron los humoristas Agustín Aristarán y Evelyn Botto.
El intercambio incluyó referencias a soluciones tecnológicas modernas para el mantenimiento de colecciones, tales como aplicaciones de inteligencia artificial para la identificación de bloques sueltos o el uso de impresoras 3D para la reposición de piezas faltantes.
La coincidencia metodológica entre ambas figuras evidenció cómo los hábitos de precisión técnica pueden trasladarse desde los talleres y las cocinas hacia los espacios de consumo cultural y entretenimiento personal.
La expareja de Cristian Maximiliano Díaz declaró en la reanudación del debate contra el músico. La mujer aseguró que el cantante no muestra arrepentimiento por el crimen cometido en Villa Lugano y exigió que cumpla una pena en prisión.
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