La iniciativa que integra a once fincas olivícolas, promueve el agregado de valor y busca la certificación de Indicación Geográfica para el aceite regional.
La iniciativa que integra a once fincas olivícolas, promueve el agregado de valor y busca la certificación de Indicación Geográfica para el aceite regional.
En un paso estratégico para fortalecer la identidad productiva del sudoeste bonaerense, el ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, encabezó la inauguración oficial de la Ruta del Olivo.
Este proyecto no solo busca potenciar la producción de aceite de oliva, sino también integrar al sector con el turismo y la gastronomía regional.
La flamante ruta cuenta inicialmente con once fincas adheridas que se extienden desde Coronel Dorrego hasta Bahía Blanca, pasando por los partidos de Alsina y Puán.
A través de la plataforma web del Ministerio, los visitantes ya pueden acceder a una oferta que incluye visitas guiadas, recorridos por olivares, acceso a las almazaras (espacios de elaboración) y catas dirigidas.
“La Ruta del Olivo permite complementar la actividad productiva, que viene creciendo de manera sostenida, con una propuesta turística para generar empleo y oportunidades”, destacó Rodríguez durante la apertura.
Uno de los hitos de la jornada fue la firma del acta constitutiva del Consejo Promotor de la Indicación Geográfica (IG) para el Aceite de Oliva Virgen Extra del Sudoeste Marítimo Bonaerense. Este sello de calidad busca reconocer internacionalmente las propiedades únicas del aceite producido en la zona, el cual ya ha sido premiado en certámenes extranjeros.
El ministro subrayó que el sudoeste tiene características climáticas y logísticas propias que exigen “políticas diferenciadas”. En este sentido, la iniciativa se enmarca en el Plan de Desarrollo del Sudoeste Bonaerense, oficializado mediante la Resolución N° 142/2025.
Actualmente, la provincia de Buenos Aires se posiciona como la quinta productora nacional, concentrando el 2% de la producción del país con 839 hectáreas implantadas. Coronel Dorrego se consolida como el corazón de esta actividad, liderando el ranking provincial de distritos olivícolas.
El contexto económico de 2025 presenta desafíos: si bien las exportaciones de aceitunas de mesa crecieron un 28% el año anterior, el aceite de oliva registró una caída en las ventas externas y un aumento en las importaciones. Ante este panorama, el gobierno provincial reafirma su apoyo al sector primario.
En el cierre de su discurso, Rodríguez marcó una clara postura política sobre el modelo de desarrollo regional.
“Sabemos que son momentos complejos, pero la verdadera apuesta siempre es por la producción y el trabajo, no por la timba financiera“, afirmó, enfatizando que el objetivo final es construir arraigo y desarrollo territorial con los pies en la tierra.
La legisladora porteña Laura Alonso afirmó que el tema “debe aclararse” para permitir que la gestión de La Libertad Avanza continúe “sin sobresaltos”.
El presidente estadounidense advirtió que no se precipitará y mantendrá el bloqueo de puertos. Marco Rubio aclaró que la espinosa cuestión nuclear quedará para una etapa posterior.
El clima en las afueras del Cilindro de Avellaneda se volvió sumamente áspero. Mientras un grupo de hinchas se autoconvocaba de urgencia para despedir con muestras de afecto a Gustavo Costas, el presidente de Racing Club, Diego Milito, brindó una conferencia de prensa para dar detalles de la desvinculación del DT. Sus declaraciones plantearon un …
La nave tripulada se acopló con éxito a la estación Tiangong. El plan de Pekín incluye una estadía récord de un año en órbita y el debut de una astronauta de Hong Kong.
El triunfo fue para el italiano Kimi Antonelli, quien se afianza en la primera posición del campeonato.
El grupo delictivo, integrado mayormente por ciudadanos chilenos, tenía alertas rojas de Interpol por saquear mansiones de estrellas de la NBA y la NFL en Estados Unidos.
El “Pirata” cordobés dio vuelta un resultado adverso ante el “Millonario”.
Tras una polémica actividad, las jugadoras terminaron a los gritos en el jardín. El fuerte descargo de ambas en el confesionario que divide al público.
