La inflación en alimentos se aceleró al cierre de abril, impulsada por lácteos y panificados, dificultando la meta oficial de desinflación. Pese a la desaceleración del índice general, el alza en productos básicos presiona sobre la pobreza y debilita los salarios.
Un estudio de la Universidad de Bristol indica que observar imágenes de comida calórica en redes sociales ayuda a reducir el apetito real. Esta “exploración digital” permite a quienes hacen dieta satisfacer antojos visualmente, facilitando el autocontrol ante alimentos físicos.
Un informe del Clean Label Project detectó plomo, mercurio y acrilamida en 35 marcas líderes de croquetas. El hallazgo revela vacíos legales en los controles de calidad y riesgos de toxicidad crónica para las mascotas.
Fatiga acumulada y niveles de cortisol transforman la cena en refugio impulsivo. Investigaciones sugieren que la noche representa el periodo de mayor riesgo para ingerir alimentos calóricos como respuesta a las tensiones cotidianas.
Cada 16 de enero se conmemora el Día Internacional de la Comida Picante para reconocer el impacto cultural y gastronómico de los ajíes en el mundo mediante la difusión de recetas tradicionales y el análisis de la escala Scoville.
El juez Federico Villena investiga una red de cartelización y empresas pantalla que proveían alimentos con bacterias a los presos de Ezeiza, donde estaría involucrado el director del Servicio Penitenciario Federal, Fernando Martínez.
La edición 2026 de la Guía Michelin en España conserva los 16 restaurantes con tres estrellas, mientras incorpora 30 nuevas estrellas, 25 de ellas primeras distinciones que reflejan diversidad y expansión regional.
Tras colisionar en motocicleta contra un árbol en el barrio tucumano de La Ciudadela, un joven de 18 años falleció en el hospital Padilla, donde médicos detectaron que presentaba un disparo en la espalda. La fiscalía investiga un homicidio.
En la capital francesa, Wanda Nara comenzó un período de descanso en compañía de Martín Migueles y cuatro de sus hijos. La estadía abarca cenas y reencuentros, en medio de un litigio que impide exhibir públicamente el rostro de las niñas.
Científicos del Reino Unido comenzaron el primer ensayo clínico en humanos de una vacuna diseñada para frenar el brote de ébola de Bundibugyo, que ya causó 702 muertes en África.
El piloto argentino de Alpine afrontará una nueva fecha del campeonato en el histórico circuito de Spa-Francorchamps, uno de los trazados más emblemáticos y exigentes de la categoría.
El concierto Live Aid de 1985 originó la conmemoración global del Día Mundial del Rock tras recaudar fondos contra la hambruna en el Cuerno de África.
Detuvieron en Misiones a un adolescente de 17 años acusado de intentar secuestrar y abusar de una niña de 7. El ataque ocurrió en Campo Grande y quedó registrado por cámaras de seguridad vecinales.
Santiago del Moro instó a los participantes a expresarse con respeto hacia el plantel tras la clasificación a semifinales del Mundial 2026.
Asciende a 4.561 el número de decesos tras los sismos del 24 de junio en Venezuela, según el último reporte oficial que mantiene bajo asistencia estatal a más de 128.000 familias y en alerta al país por las réplicas.
