cosecha

Cosecha nocturna: estrategia clave para el vino premium

Productores mendocinos implementaron la cosecha durante la madrugada para contrarrestar las temperaturas extremas de 2026. La técnica preservó la calidad aromática de la uva de alta gama y generó ahorros del 15% en el consumo energético de las bodegas.

La mejora en las condiciones ambientales se vinculó con una expectativa de mayor estabilidad económica.

El maíz proyecta rendimientos récord

Las lluvias recientes impulsaron el maíz temprano en la Zona Núcleo, donde el 90% del área mostró condiciones muy buenas a excelentes durante la floración, según el GEA de la Bolsa de Comercio de Rosario. Precipitaciones oportunas del fin de semana pasado aliviaron el estrés hídrico inicial.

El trigo se encamina a una cosecha récord

Impulsada por rendimientos que superan todas las expectativas, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires ajustó un 16% hacia arriba su estimación en menos de un mes.

La Niña: fenómeno leve y déficit de lluvias en verano

La Niña se mantendrá hasta enero de 2026 con un enfriamiento leve del Pacífico, sin generar un riesgo grave de sequías en Argentina, según el Instituto de Columbia y la Oficina de Riesgo Agropecuario. Posteriormente, se espera un retorno a la neutralidad climática durante el verano.

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