Un estudio revela que el consumo moderado de café puede retrasar la edad biológica en pacientes con trastornos como esquizofrenia y trastorno bipolar, gracias a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Un estudio revela que el consumo moderado de café puede retrasar la edad biológica en pacientes con trastornos como esquizofrenia y trastorno bipolar, gracias a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Investigadores del King’s College de Londres analizaron a 436 adultos noruegos con enfermedades mentales graves, incluyendo esquizofrenia, trastorno bipolar y depresión mayor con psicosis. El estudio, publicado en BMJ Mental Health, demostró que quienes consumían entre tres y cuatro tazas diarias de café presentaban una mayor longitud de telómeros, indicadores de un envejecimiento celular más lento, equivalente a hasta cinco años menos en edad biológica.
Los telómeros, segmentos de ADN que protegen los extremos de los cromosomas, tienden a acortarse aceleradamente en personas con trastornos mentales. El café contiene compuestos antioxidantes como ácido clorogénico que reducen el estrés oxidativo y la inflamación, procesos vinculados al envejecimiento prematuro.
El consumo recomendado no debe superar las cuatro tazas o unos 400 miligramos diarios de cafeína, ya que dosis mayores pueden revertir estos beneficios y dañar las células. Los participantes que excedían esa cantidad mostraban peor estado general y más factores de riesgo, como el tabaquismo.
Este hallazgo, aunque observacional y sujeto a confirmaciones posteriores, abre caminos para mejorar la calidad y longevidad de vida en personas con enfermedades mentales graves mediante hábitos tan simples como el consumo moderado de café.
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