El Gobierno eliminó normas del INYM que sancionaban el exceso de palo y la falta de higiene en la yerba mate. Esta desregulación busca fomentar el libre mercado y la competencia, suprimiendo además la facultad del organismo para fijar precios.
El Gobierno eliminó normas del INYM que sancionaban el exceso de palo y la falta de higiene en la yerba mate. Esta desregulación busca fomentar el libre mercado y la competencia, suprimiendo además la facultad del organismo para fijar precios.
A través de la Resolución 146/2025 publicada en el Boletín Oficial, el Directorio del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) dispuso la anulación de normativas históricas que regían la producción y manufactura del producto. La decisión más trascendente es la eliminación de la Resolución 15/2003, un instrumento que permitía sancionar irregularidades críticas como el exceso de polvillo o palo, la detección de sustancias contaminantes y el incumplimiento de las reglas básicas de higiene durante el proceso de secado y estacionamiento.
Esta reforma administrativa implica que los controles sobre la presencia de semillas, materiales extraños o plagas en las plantas de elaboración dejarán de ser objeto de penalidades específicas por parte del organismo yerbatero. De igual modo, queda sin efecto la prohibición de reprocesar el palo, un subproducto que anteriormente se consideraba no apto para la ingesta humana. Con este giro, el Estado abandona la vigilancia estricta sobre estándares de salubridad y calidad que los molinos debían garantizar obligatoriamente hasta esta semana.
El nuevo marco normativo se alinea con el Decreto 812/2025, el cual ya había despojado al INYM de su facultad para fijar precios mínimos a la materia prima. Bajo esta premisa, la gestión actual busca limitar la influencia del instituto únicamente a la trazabilidad del producto, prohibiéndole cualquier tipo de intervención que pueda condicionar la oferta, la demanda o los valores de mercado. La medida garantiza la plena libertad para que productores y comercializadores pacten condiciones sin la mediación del ente regulador.
La desregulación ha generado un fuerte debate en las provincias productoras, ya que el Código Alimentario Argentino queda ahora como el único parámetro de referencia, pero sin las herramientas de inspección y castigo que el INYM ejercía de forma directa. Mientras el Gobierno defiende la iniciativa como un paso necesario para fomentar la competencia y eliminar barreras burocráticas, diversos sectores advierten sobre una posible caída en los estándares del producto que llega a las góndolas y una mayor vulnerabilidad para los pequeños cultivadores ante el libre mercado.
Ahora Que Sí Nos Ven registró 39 femicidios en octubre, una de las cifras mensuales más altas de los últimos cinco años. En lo que va del año ya son 242 muertes por violencia machista.
Desde hoy, los jubilados y pensionados que viven en la Ciudad y cobran hasta 2,5 haberes mínimos pueden pasar el molinete apoyando su documento. El trámite se hace online o en las sedes comunales.
Oscar Kowszyk, un jubilado de 87 años, desapareció en agosto y fue hallado muerto seis días después en una casa cercana. Hay dos detenidos, pero dos meses después no se sabe por qué lo mataron. Y se investiga un allanamiento previo en esa misma casa.
En la primera audiencia del juicio por la muerte de Walter Armand, Felicitas Alvite pidió declarar y, entre lágrimas, le pidió perdón a la familia del motociclista. La querella sostuvo que cruzar seis semáforos en rojo “no fue un error, fue una decisión”.
La nueva edición del evento de comercio electrónico superó los 2,1 millones de visitas en la madrugada, con un pico de 73.000 usuarios conectados a la vez. Los descuentos promedian el 32% y las ofertas siguen hasta el miércoles.
El abogado argentino solicitó al regulador estadounidense que investigue presuntos pagos indebidos y fallas de control en las transacciones con derivados del metal. La denuncia se basa en un informe de la AGN que advirtió una salida de divisas superior a los 1.000 millones de dólares.
: El jueves vence una cuota de US$800 millones con el Fondo y el Tesoro tiene depósitos en dólares por US$851 millones. El mercado da por hecho el pago, pero mira de dónde saldrán los fondos, con los vencimientos de enero en el horizonte.
Axel Kicillof recibirá al sumo pontífice el próximo lunes en Claypole, donde recorrerá las calles a la vista de los fieles antes de llegar al histórico Cottolengo Don Orione. La provincia busca enaltecer el mensaje de justicia social del Papa en contraposición a las políticas de la Casa Rosada.
