Un equipo de pasteleros italianos elaboró en Londres el tiramisú más largo del mundo: 440,58 metros, más de 154.000 savoiardi y 3.000 huevos, todo en beneficio de la fundación benéfica Esharelife Foundation, que apoya la educación y la salud en comunidades vulnerables.
Más de 100 pasteleros y voluntarios, bajo la dirección del maestro italiano Mirko Ricci, finalizaron este domingo 26 de abril la elaboración del tiramisú más largo del mundo. El postre alcanzó una extensión certificada de 440,58 metros, con lo que superó la marca anterior de 273,5 metros establecida en Milán durante el año 2019.
La producción se desarrolló en el Chelsea Town Hall de Londres y demandó dos jornadas de trabajo ininterrumpido. El equipo inició las tareas en la madrugada del sábado 25 de abril con el objetivo de cumplir las exigencias de la organización Guinness, que estableció dimensiones mínimas de 15 centímetros de ancho y ocho centímetros de alto para validar el registro.
El desarrollo de la pieza culinaria enfrentó complicaciones operativas debido a las limitaciones del espacio físico. Los profesionales trabajaron en una cocina de 30 metros cuadrados, superficie que no contaba con la infraestructura diseñada para un volumen de producción gastronómica de tal magnitud.
Durante el proceso, la rotura de una de las máquinas procesadoras de crema generó retrasos en el ensamblaje de las capas. Pese al inconveniente, los cocineros mantuvieron la receta tradicional de la región de Friuli Venezia Giulia, lugar de origen de este postre. La estructura final se dispuso en hileras de ocho metros interconectadas para formar una sola pieza continua.
La elaboración requirió el uso de 50.000 bizcochos de soletilla y 3.000 huevos, además de grandes cantidades de queso mascarpone, café, azúcar y cacao. La superficie del dulce exhibió la frase “Grazie Vostra Maestà” escrita con letras doradas, como un reconocimiento al rey Carlos III y la reina Camila, quienes declinaron la invitación al evento por compromisos internacionales.
Massimo Fedriga, presidente de la región de Friuli Venezia Giulia, destacó que la iniciativa unió la excelencia artesanal con la solidaridad. Una vez certificado el récord por el jurado Lorenzo Veltri, el postre fue fraccionado y vendido a los asistentes. El dinero obtenido se entregó a la Fundación Esharelife para financiar proyectos de educación y salud en regiones vulnerables.
La marca actual casi duplica el registro previo, lo que consolida a este equipo de expertos en la obtención de títulos de grandes dimensiones en la gastronomía internacional.
El delantero argentino se retiró del campo de juego en el duelo entre Atlético de Madrid y Arsenal, por la Champions League, con serias muestras de dolor.
Diputados votaron contra la moción para evaluar si el primer ministro engañó a la Cámara sobre el nombramiento de Peter Mandelson. La sesión evidenció una fractura en el laborismo tras la rebelión de quince legisladores y críticas por presunto encubrimiento.
María Becerra analizó la crisis económica ante 12.000 estudiantes en el Movistar Arena durante el cierre de Endeavor Sub20. La cantante cuestionó la precariedad del sistema previsional, defendió el empleo formal y reveló una donación económica para el tratamiento de una fan.
Pese a la cosecha récord de 27,9 millones de toneladas, la industria advierte dificultades para comprar grano. Los productores retendrían stock ante la caída de precios internacionales y el alto costo de los fertilizantes.
Un inspector de la Ciudad de Buenos Aires mató a una presunta ladrona durante un intento de robo en La Matanza. La justicia investiga un posible exceso en el uso de la fuerza tras hallar diez vainas servidas.
El partido tendrá lugar en el estadio Malvinas Argentinas de Mendoza, el jueves desde las 19.
Un equipo de pasteleros italianos elaboró en Londres el tiramisú más largo del mundo: 440,58 metros, más de 154.000 savoiardi y 3.000 huevos, todo en beneficio de la fundación benéfica Esharelife Foundation, que apoya la educación y la salud en comunidades vulnerables.
La modelo puso fin a su relación con Federico tras nueve años de convivencia y dos de matrimonio. El proceso, marcado por una crisis sostenida y múltiples intervenciones de salud, se formalizó hace un mes en un contexto de respeto por la privacidad de la pareja.
