Desde el maní y el limón hasta los desafíos defensivos del sector lácteo. Los detalles del programa de desgravación arancelaria que arrancó este 2026.
Desde el maní y el limón hasta los desafíos defensivos del sector lácteo. Los detalles del programa de desgravación arancelaria que arrancó este 2026.

Desde el pasado 1 de mayo de 2026, se encuentra en vigencia el Acuerdo Interino de Comercio (AIC) entre el Mercosur y la Unión Europea.
Según un reciente informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), este tratado “equivaldría a una de las zonas de libre comercio más importantes del mundo al agrupar 31 países (27 de la UE y 4 del Mercosur) y representar casi el 20% del PIB global”. Para las economías regionales argentinas, que vienen de alcanzar un récord de exportaciones de US$ 11.313 millones en 2025, el bloque europeo representa un destino estratégico indiscutible.
La Unión Europea absorbe actualmente el 20,3% del total exportado por los complejos regionales argentinos. Sin embargo, el peso de este mercado varía sustancialmente según el producto. Sectores como el maní destinan el 57,89% de sus ventas externas al bloque, seguidos de cerca por el tabaco (49,85%) y el limón (45,69%).
En contraste, actividades como la vitivinicultura, el té o la producción de frutas muestran una inserción inferior al 13%, configurando un amplio potencial de crecimiento si las condiciones comerciales y la demanda acompañan el nuevo esquema.
El impacto del acuerdo está directamente ligado a los plazos de desatamiento impositivo. Productos pesqueros como la merluza hubbsi y las vieiras, junto al aceite esencial de limón, gozan de un acceso libre de aranceles inmediato. Para otros bienes clave, como el vino y los cítricos frescos, la eliminación arancelaria total se concretará en un período de transición de 4 a 7 años.
Para evitar trabas burocráticas en productos perecederos, el acuerdo otorga prioridad aduanera. Entre las medidas implementadas, la BCR destaca “la habilitación aduanera para que la declaración de origen se haga como un sistema de autocertificación de origen” y la digitalización total de los certificados del SENASA mediante el sistema europeo TRACES.
El análisis sectorial anticipa asimetrías. El langostino congelado y el complejo manisero se perfilan como grandes ganadores gracias a la reducción progresiva de aranceles sin límite de cupos. La miel también aprovecha el beneficio, aunque bajo un sistema de cupos que se liquida por orden de llegada.
En la vereda opuesta, el sector lácteo enfrenta un escenario más bien defensivo. Para productos sensibles como la leche entera en polvo, la mejora arancelaria está sujeta a límites estrictos, demostrando que “la desgravación impositiva ve limitado su impacto si los volúmenes permitidos son reducidos frente a la capacidad exportadora real del complejo”.
A esto se suma la presión por la protección de indicaciones geográficas europeas (como el queso Gruyère), lo que exigirá rápidas adaptaciones comerciales en la industria local.
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