El Departamento de Agricultura de Estados Unidos ordenó retirar casi 13.600 kilos de carne vacuna argentina distribuida en Texas y Florida. El lote no superó la reinspección sanitaria obligatoria, aunque no se registraron personas enfermas ni lesionadas.
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ordenó el retiro del mercado de casi 13.600 kilos de carne vacuna argentina. El lote afectado fue distribuido en los estados de Texas y Florida sin haber completado la reinspección sanitaria obligatoria.
Datos clave sobre el retiro de la mercadería:
Volumen retirado: Casi 13.600 kilos de cortes congelados.
Destino de distribución: Estados de Texas y Florida.
Causa técnica: Omisión en la reinspección de importación del USDA.
Impacto sanitario: Sin personas enfermas ni lesionadas reportadas.
La medida fue anunciada por el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del USDA. La firma responsable del retiro es Corte Argentino LLC, una importadora radicada en Florida que omitió el trámite administrativo de reinspección al ingresar el producto.
Los cortes afectados venían empaquetados en cajas con la etiqueta de Frigorífico Gorina SAIC, uno de los principales exportadores de carne del país. Fuentes del sector aclararon que no existe perjuicio económico para la planta procesadora, ya que la falla respondió a una omisión exclusiva del cliente importador.
El organismo norteamericano advirtió que algunos cortes podrían estar en congeladores particulares e instó a los consumidores a desecharlos por prevención. La mercadería fue producida en mayo y posee fecha de congelación estipulada para septiembre.
Este episodio ocurre en un contexto de fuerte expansión del comercio bilateral de carne. Recientemente, Estados Unidos amplió su cuota anual de importación libre de aranceles de 20.000 a 100.000 toneladas para contrarrestar la inflación interna.
Actualmente, el mercado estadounidense se posicionó como el segundo destino más relevante para la carne argentina, ubicándose únicamente por detrás de China. El incremento de los despachos refleja un dinamismo comercial histórico en lo que va del año.
Según registros del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), entre enero y junio de 2026 se enviaron 55.506 toneladas. Este volumen representa un crecimiento del 185% respecto al mismo período del año anterior.
En términos monetarios, las ventas de carne vacuna al mercado norteamericano alcanzaron los 448 millones de dólares durante el primer semestre. Esta cifra representa un salto del 243% en comparación con 2025.
El mercado estadounidense concentró el 16% del volumen total de carne exportada por la Argentina durante los primeros seis meses del año. Asimismo, los envíos hacia ese destino explicaron casi el 20% del valor total generado por el sector exportador.
Pese a la resonancia del retiro dispuesto por el USDA, especialistas del sector ganadero remarcaron que las 13 toneladas representan una fracción mínima del total despachado. La firma importadora es considerada de primera línea, por lo que se prevé una pronta regularización de los procesos administrativos.
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