En el primer cuatrimestre de 2026, la facturación del sector cárnico rozó los 1.400 millones de dólares. El impacto de la diversificación hacia destinos de mayor valor internacional.
En el primer cuatrimestre de 2026, la facturación del sector cárnico rozó los 1.400 millones de dólares. El impacto de la diversificación hacia destinos de mayor valor internacional.
Las exportaciones de carne vacuna fresca y congelada de Argentina mostraron un comportamiento dispar durante el mes de abril. Según datos confirmados por el INDEC, los embarques totalizaron 46.100 toneladas peso producto por un valor de US$ 321,3 millones , lo que significó una contracción del 26,5% en volumen respecto a marzo.
Sin embargo, la mirada a largo plazo ofrece un panorama sumamente alentador: en el acumulado del primer cuatrimestre de 2026, los embarques alcanzaron cerca de 211.300 toneladas y la facturación avanzó un 44,5% interanual, sumando un valor aproximado de US$ 1.399,2 millones.
El principal motor de este crecimiento financiero no es la cantidad de toneladas enviadas al exterior, sino su cotización internacional. En abril, el precio promedio de exportación rozó los US$ 7.000 por tonelada, estableciendo un récord histórico para el país al ubicarse concretamente en los US$ 6.968. Esta notable recuperación marca el fin de un prolongado período de bajos valores que se había extendido hasta fines de 2024.
El informe elaborado por el mercado ganadero ROSGAN destaca que “los precios de exportación de la carne vacuna continúan consolidando una firme tendencia alcista, pese a la creciente incertidumbre en torno a la interferencia política dentro del comercio internacional.”
Frente a abril del año anterior, el incremento en dólares alcanza el 38%, mientras que al compararlo con el mismo mes de 2024, la suba trepa exponencialmente al 86%.
Este salto cualitativo responde a una demanda global sostenida, pero fundamentalmente a un cambio estratégico en la agenda comercial: la menor dependencia de China. Actualmente, Estados Unidos se consolidó como el segundo destino en importancia, absorbiendo el 15% de los embarques totales.
Aunque el 90% de estos envíos corresponden a carne congelada, su valor promedio ronda los US$ 8.200 por tonelada, duplicando prácticamente los US$ 4.375 que paga el gigante asiático.
La brecha se estira al observar mercados de alto valor relativo como la Unión Europea, Israel, Emiratos Árabes Unidos o Singapur. De hecho, al excluir a China, el valor promedio del resto de las colocaciones se eleva a los US$ 10.140 por tonelada.
El informe concluye señalando que “la creciente diversificación de destinos no solo reduce la dependencia de un único mercado, sino que también contribuye a sostener la mejora del valor promedio de exportación del complejo cárnico.”
De esta manera, el sector logra optimizar la colocación de sus productos, fortaleciendo la eficiencia comercial del complejo ganadero en su conjunto.
Bilal Chughtai y Josh Engels dejaron el equipo de seguridad de Inteligencia Artificial General del gigante tecnológico. Se suman a una ola de dimisiones en Silicon Valley que denuncia una carrera descontrolada hacia sistemas sobrehumanos sin haber resuelto los problemas de alineación técnica.
Docentes y autoridades de la Universidad de Buenos Aires se movilizan frente al Ministerio de Economía para exigir la ejecución de la Ley 27.795 y el cumplimiento de los fallos judiciales. Reclaman recomposición salarial, becas y partidas para investigación.
El consorcio liderado por Mauricio Filiberti y el Grupo Roggio se presentaron a la primera etapa licitatoria para controlar el 90% del paquete accionario de la empresa de agua. El Ministerio de Economía prevé recaudar unos US$ 450 millones en una operación que abarca el servicio de 14 millones de usuarios en el AMBA.
Según la consultora Analogías, el 65,6% de los encuestados prefiere priorizar los ingresos y las fuentes laborales por sobre la estabilidad de precios. Aunque Javier Milei conserva un piso electoral cercano al 34%, la masa de indecisos y el deterioro de la microeconomía abren un escenario paritario frente a la oposición.
Dos de los cinco carriles de la avenida Lugones permanecen cerrados a la altura de la curva de conexión desde General Paz debido a tareas de reparación de Metrogas. Se aguarda el tiempo de fraguado del hormigón para habilitar la traza completa hacia el final del día.
Indicadores adelantados muestran señales dispares para el octavo mes del año, con subas en automotores y créditos comerciales. Sin embargo, los economistas advierten que el tibio repunte no alcanzará para compensar el fuerte desplome de la industria, la construcción y la minería registrado en julio.
El Ejecutivo presenta la ley de leyes que marcará la hoja de ruta del último año de gestión de Javier Milei. La distribución de fondos a las provincias será la principal moneda de cambio de la Casa Rosada para destrabar la suspensión de las PASO en el Senado.
Este martes, el órgano del oficialismo busca afinar la estrategia en torno a iniciativas determinantes.
