El entendimiento bilateral habilita el ingreso de cortes bovinos provenientes de la zona libre de aftosa con vacunación. Mientras el Gobierno celebra las nuevas oportunidades comerciales, el sector frigorífico enfrenta un fuerte contraste: récord de exportaciones frente a un piso histórico en el consumo interno.
Japón reabrirá sus fronteras a la carne bovina argentina tras dos décadas de restricciones, permitiendo de manera oficial el ingreso de producción proveniente de la zona libre de aftosa con vacunación. El anuncio fue confirmado por el ministro de Economía, Luis Caputo, quien a través de la red social X destacó las nuevas perspectivas para la industria cárnica nacional.
El acuerdo representa un hito comercial de enorme magnitud. Japón se ubica entre los destinos más exigentes del mundo en materia sanitaria y de calidad, con importaciones de carne bovina que superan los u$s 3.000 millones anuales. Si bien desde 2018 los asiáticos ya permitían el ingreso de cortes del sur argentino (reconocido como zona libre de aftosa sin vacunación), el volumen exportable de esa región era comercialmente marginal. El nuevo entendimiento, que incluye la comercialización de lengua bovina, completa finalmente el acceso al mercado japonés para los frigoríficos de todo el territorio nacional.
Las gestiones iniciales para destrabar este destino databan de 2006, pero cobraron impulso prioritario a partir de 2024. El punto de inflexión ocurrió en febrero de 2026, cuando el Comité de Sanidad Animal de Japón concluyó que el riesgo de introducción de la enfermedad a través de carne deshuesada era extremadamente bajo. Para que comiencen a salir los primeros embarques, resta un último paso burocrático: las autoridades niponas deberán realizar una auditoría presencial en Argentina para inspeccionar y habilitar formalmente a los establecimientos interesados en exportar.
La otra cara de la moneda: el derrumbe del mercado interno
Esta importante apertura internacional se concreta en un escenario de profundas asimetrías para la industria ganadera argentina. Mientras las exportaciones alcanzan volúmenes récord, la faena y el consumo interno atraviesan un periodo crítico.
Según el último informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA), durante agosto se faenaron 1,011 millones de cabezas, lo que representa una caída interanual del 12,9%. La entidad advirtió sobre la gravedad de la cifra: fue el “undécimo agosto con menor cantidad de animales faenados en 47 años”, con registros tan bajos que obligan a retrotraerse a 2014 y 2015 para encontrar niveles similares.
Esta merma responde a la reversión del ciclo ganadero. Tras años de sequía que forzaron la liquidación de vientres, el sector ingresó en una fase de retención de hembras, profundizando la escasez de animales disponibles para los frigoríficos. Paradójicamente, esta menor actividad convivió con un salto exportador del 6,5% interanual, impulsado por los buenos precios internacionales y la ampliación de cuotas hacia destinos como Estados Unidos.
El desvío de la escasa producción hacia el mercado exterior golpeó de lleno a las carnicerías locales, con una reducción del 11,3% en la oferta para el mercado doméstico. Como consecuencia directa de la menor disponibilidad y la suba de precios, el consumo interno se desplomó a un promedio de 46 kilos anuales per cápita, ubicándose un 9,5% por debajo del nivel registrado hace un año y marcando un piso histórico para la mesa de los argentinos.
Una delegación de 40 representantes isleños llegó a Punta Arenas para potenciar intercambios logísticos y marítimos. El encuentro genera tensiones y expone las diferencias políticas en el país vecino frente al reclamo de soberanía.
El primer ministro israelí y el ministro de Defensa, Israel Katz, calificaron el violento episodio como un “intento de atentado terrorista yihadista”. Pasajeros israelíes y miembros de la tripulación lograron irrumpir en la cabina, reducir al atacante y evitar una masacre antes de aterrizar de emergencia en Arabia Saudita.
El Poder Ejecutivo le otorgó al reconocido polista el rango protocolar de Embajador Extraordinario y Plenipotenciario. Su misión será ad honorem, trabajará junto a Cancillería y buscará potenciar las exportaciones y el turismo.
La petrolera Rockhopper confirmó que iniciará sus operaciones en el proyecto Sea Lion en 2028 con el respaldo del Reino Unido. La compañía británica descartó que las sanciones judiciales y el ultimátum del gobierno de Javier Milei en la ONU afecten su cronograma de extracción en el Atlántico Sur.
El exgoleador cuestionó la falta de franqueza del “Muñeco” al comunicarle su salida de River en 2014. Pese al reproche, dejó de lado las diferencias y lo llenó de elogios al recordar su etapa como compañeros en el Mónaco: “Fue el mejor 10 con el que jugué”.
El ex diputado viajó ayer a España por tres meses. Mientras, la Justicia mantiene la imputación por lesiones y la defensa de su pareja presentó una nueva apelación para levantar la restricción de acercamiento, exigiendo que se respete el derecho de la víctima a ser escuchada y a decidir sobre sus propios vínculos.
El entendimiento bilateral habilita el ingreso de cortes bovinos provenientes de la zona libre de aftosa con vacunación. Mientras el Gobierno celebra las nuevas oportunidades comerciales, el sector frigorífico enfrenta un fuerte contraste: récord de exportaciones frente a un piso histórico en el consumo interno.
El gobernador bonaerense canceló su participación en una feria clave en Shanghái, argumentando una superposición de agenda con la visita del Papa a la Argentina. Sin embargo, la falta de respuestas claras por parte de su equipo de política exterior generó un fuerte malestar en la embajada del país asiático.
