Por la presencia de la bacteria Bacillus Cereus, retiran preventivamente lotes de leches NAN y Alfamino de Nestlé en Santa Fe. El organismo sanitario advierte que el producto contaminado puede causar vómitos y fiebre en lactantes, solicitando suspender su consumo de inmediato.
Un importante operativo de seguridad alimentaria se ha puesto en marcha tras el hallazgo de microorganismos nocivos en suministros de nutrición para bebés. La firma Nestlé Argentina S.A., en coordinación con los organismos de control, ha procedido a retirar del circuito comercial diversos cargamentos de polvo lácteo destinados a la etapa de lactancia. El foco de conflicto es la presencia de Bacillus Cereus, un patógeno capaz de segregar toxinas peligrosas para el sensible sistema digestivo de los recién nacidos.
La preocupación de los especialistas radica en las reacciones adversas que este agente biológico desencadena. Al ser ingerido, el patógeno puede provocar cuadros clínicos agudos que se manifiestan pocas horas después de la alimentación. Los síntomas principales incluyen procesos febriles, malestar gástrico severo, deshidratación por diarrea y episodios de vómitos. La toxicidad de este componente pone en riesgo la estabilidad metabólica de los niños pequeños, exigiendo una respuesta médica inmediata ante cualquier signo de intoxicación.
La vigilancia sanitaria se centra específicamente en unidades distribuidas en territorio santafesino, abarcando tanto manufactura local como una variante de origen suizo. Los productos bajo sospecha tienen fechas de caducidad que se extienden desde fines de 2026 hasta mediados de 2027.
Dentro de la línea NAN Optipro 1 c/HMO, se encuentran comprometidos los envases de 400 gramos (series 517628872A, 524128872A y 524728872A) y los formatos de 800 gramos (series 517628872A, 522828872A, 524128872A, 528928872A, 528928872B, 529028872A, 533228872B y 533328872A). Asimismo, se ha incluido en la restricción el suplemento Alfamino de 400 gramos, específicamente el lote 51690017Y1.
Las autoridades instan a los cuidadores y padres a revisar exhaustivamente los recipientes en su poder. En caso de coincidir con los números mencionados, se debe interrumpir su uso de forma definitiva. Por su parte, las plataformas de venta digital y los locales físicos tienen la obligación de quitar estos artículos de sus estanterías. Para gestionar devoluciones o despejar dudas técnicas, se ha habilitado un canal de comunicación directa a través de la línea gratuita 0800-999-8100, seleccionando la tercera opción del menú.
Este suceso se suma a otras intervenciones recientes del Instituto Nacional de Alimentos, que recientemente inhabilitó la comercialización de la línea “Mami Keto”. En aquel caso, la sanción respondió a la falta de certificaciones sanitarias básicas y a la imposibilidad de rastrear el origen legal de panificados, yogures y galletas. Estas acciones refuerzan la importancia de consumir únicamente productos que cuenten con registros claros y aprobaciones oficiales para garantizar la inocuidad alimentaria en la población.
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