El Ministerio de Salud de Jujuy brinda pautas para flexibilizar hábitos sin caer en desequilibrios nutricionales. La clave reside en la hidratación constante y el control de las porciones.
El Ministerio de Salud de Jujuy brinda pautas para flexibilizar hábitos sin caer en desequilibrios nutricionales. La clave reside en la hidratación constante y el control de las porciones.
En esta época de celebraciones y reuniones sociales, el Ministerio de Salud de Jujuy destaca la importancia de mantener un equilibrio nutricional sin renunciar al placer de compartir la mesa.
Según explicó Florencia Quintana, directora provincial de Nutrición, está comprobado que al compartir con otros se tiende a comer más, por lo que propone flexibilizar hábitos eligiendo porciones adecuadas de aquello que nos gusta.
La técnica principal recomendada es la del “plato saludable”. En este modelo, la mitad del plato debe cubrirse con vegetales de colores variados, preferentemente crudos y con cáscara. Un cuarto se destina a las proteínas (carnes rojas, pollo, pescado, huevos o quesos descremados) y el cuarto restante a cereales integrales como arroz, fideos o quinoa.
Asimismo, se enfatiza la hidratación con agua segura a lo largo de toda la jornada, fundamental ante las altas temperaturas estivales.
Para quienes padecen patologías específicas, las recomendaciones son precisas: las personas con obesidad deben priorizar alimentos nutricionalmente completos como las legumbres y frutas.
En el caso de pacientes con diabetes, es fundamental no eliminar todos los alimentos de alto índice glucémico, sino combinarlos con opciones ricas en fibras y proteínas.
Quintana advierte que cuidar estas elecciones contribuye al bienestar general y evita urgencias médicas por intoxicaciones o complicaciones de enfermedades crónicas.
El Tribunal Oral Federal N° 5 dictará veredicto en la causa Sueños Compartidos. Se juzga el presunto desvío de $206 millones destinados a viviendas. La fiscalía solicitó 6 años de prisión para De Vido, López y los hermanos Schoklender.
Un informe de EcoGo y la Universidad Austral reveló que la morosidad trepó al 26,6% nacional en julio, superando el 30% en 12 provincias. El deterioro afectó con mayor severidad a las entidades no bancarias, donde el impago alcanzó el 31,3%.
Una misión del FMI llegará a la Argentina el próximo lunes para revisar el cumplimiento de las metas económicas. En paralelo, el directorio del organismo evaluará en Washington cambios en sus programas, de cara a próximos vencimientos de deuda.
El ministro de Defensa Carlos Presti calificó de pacífica la postura sobre Malvinas tras los dichos de Donald Trump. Destacó la alianza estratégica con Estados Unidos y ratificó la construcción de una base naval en Ushuaia.
La conductora continuará ahora su recuperación en su casa, luego de varios días de controles médicos y tratamiento en el Sanatorio Mater Dei.
El Gobierno argentino subordinó los pactos electorales con las provincias al respaldo en el Senado para suspender las PASO. Ante la falta de apoyos confirmados, la Casa Rosada explora alternativas parlamentarias en paralelo con el debate del presupuesto 2027.
El líder de la Cámara de Representantes de EE. UU., Mike Johnson, rechazó pausar el avance de la inteligencia artificial por temor a perder competitividad frente a China. El Congreso convocará a líderes tecnológicos para acordar regulaciones sin sofocar la innovación.
Donald Trump pidió a Volodimir Zelenski detener los ataques ucranianos contra refinerías petroleras rusas para evitar el desabastecimiento global de diésel. La estrategia de Kiev ha reducido el procesamiento de hidrocarburos en Rusia a mínimos históricos, causando faltantes.
