Productores mendocinos implementaron la cosecha durante la madrugada para contrarrestar las temperaturas extremas de 2026. La técnica preservó la calidad aromática de la uva de alta gama y generó ahorros del 15% en el consumo energético de las bodegas.
El Gobierno provincial formalizó un ámbito de coordinación entre productores, policía y justicia. El nuevo organismo busca mitigar el abigeato y los ataques a silobolsas mediante protocolos de alerta temprana y patrullajes en zonas críticas.
Miguel Schiaritti, presidente de CICCRA, anticipó incrementos en los precios minoristas para el bimestre febrero-marzo. La menor faena registrada durante enero y la presión de la demanda externa desequilibraron la oferta en el mercado interno.
Investigadores confirmaron en la localidad de Fuentes el primer caso nacional de resistencia de la maleza Amaranthus hybridus al herbicida preemergente sulfentrazone. El hallazgo de AAPRESID obliga a reconsiderar el manejo de plagas en los cultivos de soja y girasol.
El Mercado Agroganadero de Cañuelas registró valores récord por la escasez de animales terminados. Operadores advierten que la baja oferta, producto de años de desinversión y clima adverso, impactará en las carnicerías durante las próximas semanas.
Durante la 113° Exposición Ganadera de Puerto Deseado, el presidente de la Sociedad Rural Argentina, Nicolás Pino, reclamó mejoras en infraestructura y financiamiento, al tiempo que destacó la habilitación de exportaciones de lana sucia.
Las lluvias de febrero interrumpieron el estrés térmico en la zona núcleo, pero no evitaron mermas irreversibles. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires redujo la proyección nacional de maíz a 57 millones de toneladas por la sequía de enero.
Viñateros de Mendoza repartirán uvas y verduras este viernes ante precios que no cubren costos, mientras San Juan solicita frenar la salida de nuevos vinos al mercado.
El frigorífico Logros despachó 4144 kilos de cortes enfriados desde el aeropuerto Taravella hacia Lisboa. La operación utilizó la ruta Córdoba-Madrid para posicionar productos premium en el mercado europeo mediante una nueva logística de frío.
Diez familias de la comunidad Iguopeigenda, en el norte salteño, procesan excedentes frutícolas que alcanzan el 50 % de pérdida en invierno. El proyecto cuenta con apoyo del INTA.
