Gastronomía

25 de mayo: grilla de propuestas culturales y gastronómicas

Buenos Aires celebra el 215° aniversario de la Revolución de Mayo con ferias gastronómicas, peñas folklóricas y recorridos históricos gratuitos. Las actividades incluyen el cambio de guardia de los Patricios y festivales musicales para revalorizar las tradiciones patrias.

Mendoza recibe una nueva edición de Mujeres al Mando

Referentes del vino y la cocina argentina se reunirán el 6 de marzo en Luján de Cuyo. La undécima edición de Mujeres al Mando busca visibilizar el impacto profesional femenino en la cadena productiva nacional.

Helado argentino "El Jardín de las Mariposas"

Argentina volvió al podio mundial del helado artesanal en la Gelato World Cup 2026

La selección argentina logró el tercer puesto en la Gelato World Cup 2026, disputada en Italia, y reafirmó su lugar entre las grandes potencias del helado artesanal. En una edición histórica, Singapur se consagró campeón por primera vez y Francia quedó en el segundo lugar, rompiendo la tradicional hegemonía europea. Argentina volvió a destacarse en …

el carrito de la Costanera: ícono de la gastronomía porteña

Desde un pequeño puesto móvil en la Costanera Norte de Buenos Aires, un carrito se transformó en un restaurante emblemático que marcó época. Celebridades internacionales y porteños de distintas generaciones pasaron por sus mesas, consolidando un legado de tradición asadora.

El gigante que vuelve a apostar por el chocolate argentino

Tras una inversión de USD 10 millones, la multinacional suiza reactivó su planta de Magdalena. La decisión marca un hito en la industria local y refleja la dinámica de un mercado en constante cambio.

Día Mundial de las Papas Fritas: los trucos de Paulina Cocina

Crujientes, doradas y siempre tentadoras, las papas fritas celebran su día mundial cada 20 de agosto. Pero más allá de la efeméride, su historia es un campo de batalla entre dos naciones que se disputan la autoría del plato.

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Georgieva elogió a Caputo: “Sigan comprando”

La directora gerente del FMI arribó a Buenos Aires, destacó el superávit, el derrumbe inflacionario y el fortalecimiento de las reservas del Banco Central, aunque advirtió sobre la complejidad de los procesos de ajuste.

Duro cruce: el ministro de Brasil llamó “payaso” a Milei

El ministro de Hacienda brasileño, Dario Durigan, calificó al presidente argentino como “payaso” tras sus severas críticas contra Luiz Inácio Lula da Silva. La fuerte fricción diplomática provocó la salida temporal del embajador brasileño de Buenos Aires.

El petróleo cayó a US$87 tras señales de alivio en Medio Oriente

El barril de crudo Brent retrocedió cerca de un 5% y cotiza a US$87 tras la decisión de Estados Unidos de pausar los ataques militares contra Irán. La distensión genera alivio en los mercados internacionales e impacta en las proyecciones de combustibles.