Gastronomía

España trae su festival de tapas a la Argentina

Cinco ciudades argentinas y Montevideo participarán en la quinta edición del evento gastronómico español durante abril. La propuesta incluirá por primera vez una instancia binacional con concursos y premios para fomentar el turismo hacia el país europeo.

Cómo hacer la salsa bolognesa clásica en 40 minutos

El ragù alla bolognese es mucho más que la salsa del spaguetti: es un plato con receta oficial registrada en 1982 en Italia. Con pocos ingredientes y paciencia al fuego, el resultado es un clásico que conquista cualquier pasta.

Fideos de zucchini: riquísimo y bajo en calorías

Livianos, saludables y listos en menos de 30 minutos: los fideos de zucchini son la alternativa ideal a las pastas convencionales. Con solo cinco ingredientes y múltiples combinaciones posibles, conquistaron las mesas de quienes buscan comer bien sin resignar sabor.

Día Mundial de la Tortilla de Papa

Este lunes 9 de marzo se celebra el Día Mundial de la Tortilla de Papa, un ícono de la gastronomía casera. El plato, valorado por su sencillez y versatilidad, se consagra como un símbolo de encuentro en las mesas argentinas.

Hamburguesa de Wagyu llega a Chacarita

El bar Sifón incorporó una versión limitada de carne premium argentina en colaboración con el productor Juan Barcos. La propuesta, disponible hasta el 20 de marzo, busca integrar cortes de alta gama en formatos de consumo informal con un precio de lanzamiento de 18.000 pesos.

Ueno: la primera tortilla envasada lista para comer

Emprendedores argentinos importaron tecnología europea para producir 200.000 tortillas mensuales. El producto, sin gluten y con 65 días de vida útil, ya llegó a las góndolas de las principales cadenas de supermercados nacionales.

Expo Cupcakes celebra 30 años en La Rural

Organizadores y referentes del sector pastelero presentarán tendencias en pastelería artística y tecnológica el 14 y 15 de marzo. El evento incluirá clases magistrales, insumos a precio de fábrica y opciones de alimentación saludable.

Doce vinos argentinos integran la élite mundial

Sommeliers de seis continentes seleccionaron las etiquetas más destacadas para la guía World’s Best 2026 en Londres. Argentina consolidó su relevancia con una oferta que trascendió al Malbec e incluyó blancos de la Patagonia y Buenos Aires.

Te recomendamos...​
Detuvieron a “Chelo” Torres por abuso sexual

El líder del Grupo Green fue arrestado en Villa Fiorito tras la denuncia de una tiktoker de 43 años. El hecho ocurrió este miércoles en La Matanza y la justicia ordenó la detención inmediata del músico.

Polémica en Nordelta por los perros de Wanda Nara

La conductora explicó la situación de sus perros en Nordelta tras las críticas de sus vecinos por presunto abandono. Nara aseguró que los animales están en un sector protegido por seguridad y cuentan con personal de cuidado diario en su domicilio.

España trae su festival de tapas a la Argentina

Cinco ciudades argentinas y Montevideo participarán en la quinta edición del evento gastronómico español durante abril. La propuesta incluirá por primera vez una instancia binacional con concursos y premios para fomentar el turismo hacia el país europeo.

Expertos advierten por brote de conjuntivitis en perros

Especialistas reportaron incremento de consultas por inflamaciones oculares en caninos durante las últimas semanas. La afección, vinculada a factores ambientales y biológicos, requiere diagnóstico profesional para evitar lesiones permanentes en la visión de los animales domésticos.