Gastronomía

Restaurante de Belgrano triunfó en la Sushi World Cup

El restaurante de Belgrano obtuvo el máximo galardón en la Sushi World Cup 2026 celebrada en La Rural. Ante 10.000 personas, 27 equipos elaboraron 50.000 piezas bajo la evaluación de un jurado de expertos y periodistas especializados.

Viernes Santo: 5 recetas sin carnes rojas para cocinar en casa

La tradición cristiana invita a evitar las carnes rojas durante la Semana Santa. Te presentamos cinco opciones prácticas, desde clásicos de vigilia hasta alternativas vegetarianas, para cumplir con el rito sin resignar sabor ni tiempo.

Tapeando 2026: El ritual de la tapa española llega a Buenos Aires

Del 3 al 12 de abril, la quinta edición del festival “Tapeando” recorre la Argentina. Conocé la historia de este ícono culinario, los secretos de su preparación y cómo participar por un viaje a España degustando los mejores platos.

Café con canela: por qué esta mezcla es el nuevo aliado de la salud

Sumar canela a la infusión diaria no es solo una tendencia gastronómica, sino una decisión respaldada por organismos como la Mayo Clinic y los NIH. Esta combinación potencia los antioxidantes y ayuda a regular el metabolismo de forma natural.

Cuatro parrillas porteñas entre las mejores del mundo

El ranking World’s 101 Best Steak Restaurants 2026 confirmó la presencia de establecimientos locales en su listado internacional. Fogón Asado, Madre Rojas, Elena y Happening integran la selección que evalúa calidad, técnica y origen de la carne.

vuelve la Feria francesa a Recoleta

Asociación Lucullus reprogramó evento Le Marché en Plaza Francia debido al pronóstico de lluvias para este domingo y lunes. El mercado gastronómico presentará 30 stands con pastelería artesanal, quesos y platos típicos tras cumplir 15 años de trayectoria.

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James Comey rechazó cargos por supuestas amenazas contra Trump

James Comey negó haber amenazado a Donald Trump tras ser acusado por una publicación en redes sociales. El exdirector del FBI defendió su inocencia y la independencia judicial, mientras la fiscalía califica el proceso como un cargo rutinario contra funcionarios.

El Senado de ee.uu. limitó a trump para intervenir cuba

El Senado de EE. UU. rechazó restringir la autoridad de Donald Trump para intervenir militarmente en Cuba. La mayoría republicana frenó la iniciativa demócrata, en un contexto de creciente presión económica y retórica de la Casa Blanca contra el gobierno isleño.

El Rey Carlos III pidió defender a Ucrania en el capitolio

El rey Carlos III instó al Congreso estadounidense a mantener la unidad y el apoyo militar a Ucrania frente a la agresión rusa. En un contexto de tensiones diplomáticas, el monarca rechazó el aislacionismo y reivindicó la alianza transatlántica.