Cada 18 de marzo la Argentina celebra uno de sus platos más queridos. La fecha rinde homenaje a José Norberto “Chacho” Leguizamón, el tucumano que desde una cabina de lata convirtió la milanesa en pan en un emblema nacional.
Cada 18 de marzo la Argentina celebra uno de sus platos más queridos. La fecha rinde homenaje a José Norberto “Chacho” Leguizamón, el tucumano que desde una cabina de lata convirtió la milanesa en pan en un emblema nacional.
Expertos gastronómicos revelaron el método definitivo para devolverle la crocantez a la pizza fría sin usar horno ni microondas. La técnica utiliza el vapor para fundir el queso mientras la base recupera su textura crujiente original en pocos minutos.
Del 2 al 5 de abril, el Polideportivo Municipal será sede de una edición histórica durante Semana Santa. Con entrada libre y gratuita, el evento reunirá a más de 150 productores de todo el país y contará con la presencia de chefs de renombre como Dolli Irigoyen y Osvaldo Gross.
Cinco ciudades argentinas y Montevideo participarán en la quinta edición del evento gastronómico español durante abril. La propuesta incluirá por primera vez una instancia binacional con concursos y premios para fomentar el turismo hacia el país europeo.
El ragù alla bolognese es mucho más que la salsa del spaguetti: es un plato con receta oficial registrada en 1982 en Italia. Con pocos ingredientes y paciencia al fuego, el resultado es un clásico que conquista cualquier pasta.
Livianos, saludables y listos en menos de 30 minutos: los fideos de zucchini son la alternativa ideal a las pastas convencionales. Con solo cinco ingredientes y múltiples combinaciones posibles, conquistaron las mesas de quienes buscan comer bien sin resignar sabor.
Este lunes 9 de marzo se celebra el Día Mundial de la Tortilla de Papa, un ícono de la gastronomía casera. El plato, valorado por su sencillez y versatilidad, se consagra como un símbolo de encuentro en las mesas argentinas.
El aumento del alquiler, que llegó a los 200.000 dólares, forzó el traslado del clásico porteño a Paraná 350. El cierre encendió las alarmas entre los comerciantes de la zona, golpeados por la suba de costos y la caída del consumo.
El bar Sifón incorporó una versión limitada de carne premium argentina en colaboración con el productor Juan Barcos. La propuesta, disponible hasta el 20 de marzo, busca integrar cortes de alta gama en formatos de consumo informal con un precio de lanzamiento de 18.000 pesos.
Emprendedores argentinos importaron tecnología europea para producir 200.000 tortillas mensuales. El producto, sin gluten y con 65 días de vida útil, ya llegó a las góndolas de las principales cadenas de supermercados nacionales.
El “Granate” quedó en el segundo lugar del grupo G con seis unidades.
Un tribunal municipal de San Petersburgo declaró extremista y prohibió las actividades de la Red LGBT Rusa en todo el país, ampliando la represión contra organizaciones y personas LGBTI en Rusia.
Tomás Orihuela, de 19 años, falleció este lunes en la ciudad de Córdoba tras pasar dos días en terapia intensiva, en medio de versiones contrapuestas entre la familia, que denuncia violencia policial, y la Policía, que sostiene que el joven intentó ahorcarse con su propio buzo en la celda.
La fiebre en los perros se detecta mejor con un termómetro, pero signos como nariz seca, orejas muy calientes, falta de apetito o letargo pueden ser pistas. La temperatura normal suele rondar entre 38 y 39,5 °C; por arriba de 40 °C se considera alarmante y por arriba de 41 °C es una emergencia.
El “Ciclón” empató 1 a 1 ante el equipo brasileño en el Nuevo Gasómetro, por la tercera fecha del Grupo D.
El “Xeneize” acumulaba 14 partidos sin caer en todas las competencias.
Evelyn Botto cuestionó la falta de talles en Argentina tras ganar el Martín Fierro de la Moda. Durante su discurso, la conductora reclamó a las marcas nacionales el cumplimiento de la Ley 27.521 para garantizar la inclusión corporal.
Julio Zamora encabezó un encuentro con religiosos locales en el Concejo Deliberante para analizar la situación socioeconómica del distrito. Autoridades municipales y clérigos acordaron una agenda de trabajo conjunta enfocada en educación, salud y empleo ante la demanda barrial.