Carne

Baja tasa de destete limita la oferta de carne nacional

Expertos de la Facultad de Agronomía de la UBA advirtieron que Argentina produce menos terneros por vaca que Uruguay y Estados Unidos. Esta ineficiencia estructural reduce la disponibilidad de alimento y presiona el precio en el mercado interno.

La carne vacuna aumentará hasta un 15% hacia marzo

Miguel Schiaritti, presidente de CICCRA, anticipó incrementos en los precios minoristas para el bimestre febrero-marzo. La menor faena registrada durante enero y la presión de la demanda externa desequilibraron la oferta en el mercado interno.

La carne subirá por precios récord en Cañuelas

El Mercado Agroganadero de Cañuelas registró valores récord por la escasez de animales terminados. Operadores advierten que la baja oferta, producto de años de desinversión y clima adverso, impactará en las carnicerías durante las próximas semanas.

Presidente Donald Trump reunido con Javier Milei , Foto: NA

Trump amplia importación de carne vacuna argentina

El presidente Donald Trump autorizó el ingreso de 100.000 toneladas de cortes vacunos para frenar el precio récord en las góndolas norteamericanas. La medida regirá durante 2026 y generó fuertes críticas de los productores locales.

Carne

Histórico crecimiento de las ventas de carne al mercado estadounidense

Argentina y Estados Unidos acordaron elevar a 100.000 toneladas el cupo de carne vacuna con arancel cero. El convenio, que generará 800 millones de dólares adicionales, abre también el mercado local al ganado y productos avícolas norteamericanos bajo nuevas simplificaciones.

Córdoba exportó por primera vez carne aérea a Portugal

El frigorífico Logros despachó 4144 kilos de cortes enfriados desde el aeropuerto Taravella hacia Lisboa. La operación utilizó la ruta Córdoba-Madrid para posicionar productos premium en el mercado europeo mediante una nueva logística de frío.

La carne vacuna es uno de los productos que más subió en el año

Hoy: ¿cuánto cuesta hacer un asado?

Si bien la inflación se está desacelerando, los cortes de carne vacuna muestran una suba muy por encima de la interanual

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La confianza en el Gobierno cayó 6,5% en julio

Tras la breve tregua de junio, la confianza en el Gobierno de Javier Milei retrocedió un 6,5% en julio y cayó a 1,94 puntos. El informe de la Universidad Di Tella atribuyó el deterioro al descontento en jóvenes y al impacto de la inseguridad.

Aníbal Fernández reavivó la interna contra Máximo Kirchner

Aníbal Fernández reapareció este lunes en la Gobernación bonaerense para alinearse con Axel Kicillof, tildar de imposible la candidatura de Cristina Kirchner y denunciar a Máximo Kirchner por el manejo discrecional de las candidaturas del espacio.

La producción industrial cayó 1,8% en junio, según la UIA

Estimaciones de la Unión Industrial Argentina revelaron que la actividad fabril cayó 1,8% interanual en junio, arrastrada por desplomes en construcción y metalmecánica que amortiguaron los repuntes registrados en energía y exportaciones.

La salida de argentinos al exterior cayó 22%

Informes del INDEC revelaron que 501.900 residentes viajaron al exterior en junio, marcando una baja interanual del 22%. Sin embargo, el mayor gasto de los viajeros locales sostuvo un déficit trimestral de 751,9 millones de dólares.