Gastronomía

el carrito de la Costanera: ícono de la gastronomía porteña

Desde un pequeño puesto móvil en la Costanera Norte de Buenos Aires, un carrito se transformó en un restaurante emblemático que marcó época. Celebridades internacionales y porteños de distintas generaciones pasaron por sus mesas, consolidando un legado de tradición asadora.

¡Descubre el poder de la quinua en un risotto delicioso y saludable!

La quinua, conocida como uno de los superalimentos del mundo, no solo es nutritiva sino que también es versátil en la cocina. En esta receta, te mostramos cómo preparar un risotto con quinua, espárragos y camarones, y te contamos por qué este grano es un aliado para tu salud, gracias a sus propiedades nutritivas que …

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Mercado Pago lanza nuevos fondos de inversión

La plataforma financiera incorporó fondos de renta fija y variable bajo el esquema de rescate en 24 horas, apuntando a captar ahorros de usuarios principiantes en el mercado de capitales.

Alerta en Argentina: crecen casos de hepatitis A

Durante el primer cuatrimestre de 2026, los diagnósticos de hepatitis A superaron la zona de seguridad en el país. El fenómeno afecta a mayores de 20 años y coincide con el hallazgo de hepatitis E en residuos cloacales.

Halitosis en perros: el mal aliento oculta enfermedades

Veterinarios advierten que el mal aliento persistente en los perros indica patologías periodontales o trastornos internos graves, un escenario clínico que disminuye la expectativa de vida si se omite el diagnóstico profesional.