La creadora de contenido @martubartola popularizó una receta que sustituye las harinas por morrones frescos, tendencia que acumuló miles de reproducciones en TikTok. Mientras la nutricionista Silvina Tasat valoró la iniciativa, el debate entre defensores de lo saludable y amantes del pan persiste en redes sociales.
La guía gastronómica TasteAtlas ubicó al Yokohama-Style Ramen como el plato de fideos mejor valorado del mundo en febrero de 2026, seguido por el Khao Soi tailandés, en una lista que destaca la influencia de las técnicas de cocción lenta y el estirado artesanal en la cocina internacional.
El proyecto de Franco Kalifon y Martín Calzetti destaca por su estilo Nueva York y rotación rápida en O’Higgins 3578. La distinción llegó el 8 de febrero de 2026 tras la evaluación de editores internacionales.
Buenos Aires celebra el Día Mundial de la Pizza uniendo historia y vanguardia. Mientras templos como Güerrín o El Cuartito mantienen el culto al molde y la abundancia, nuevas propuestas barriales innovan con masas madre y técnicas internacionales de alta calidad.
El festival Food Fest se realizará este viernes y sábado en La Rural con más de 30 puestos. La oferta incluye platos internacionales, opciones veganas y bebidas premium con precios que parten desde los 8.000 pesos.
Localidades ubicadas a menos de tres horas de la Ciudad de Buenos Aires consolidan una oferta de parrilla libre y entornos rurales con cubiertos promedio que parten de los $20.000 por persona.
La prestigiosa guía gastronómica internacional elaboró un ranking con las preparaciones más destacadas de la cocina local. Contra todo pronóstico, clásicos populares se impusieron sobre opciones modernas como el brownie o el helado artesanal.
El Gobierno santafesino lanzó un ambicioso programa itinerante que fusiona gastronomía, turismo y producción. Con una agenda que ya recorrió Madrid y ahora desembarca en los balnearios locales.
En la esquina estratégica de Juan B. Justo y San Martín, una institución porteña resiste el paso del tiempo y las modas. Fundada en 1968 bajo el tradicional modelo de sociedades gallegas, Torino Norte se mantiene como el templo de la abundancia: masas esponjosas, queso volcánico y una carta que rinde culto a la identidad …
Así es la nueva tendencia porteña que reutiliza los eblemáticos puestos de diarios.
Buenos Aires
🌙Datos: Actualizados 03:45
Lo hizo durante la Vigilia de Oración celebrada en el Estadio Centenario de Montevideo.
Tras reunir el respaldo de 67 bancas de la Knéset frente a las 46 de Benjamin Netanyahu, el líder de Yesh Atid recibió el mandato para armar coalición.
En La Bombonera, el “Xeneize” le ganó 1-0 a Defensa y Justicia.
El bailarín argentino fue nombrado Oficial de la Orden de las Artes y las Letras. Además, en 2027 recibirá otro reconocimiento a su trayectoria en Suiza.
El Sumo Pontífice recorrerá el centro de la capital cordobesa, saludará desde el Arzobispado y encabezará un encuentro en la Catedral.
Durante su visita a Montevideo, el pontífice bendijo viviendas sociales y reclamó garantizar alimentación, educación y un futuro digno para los menores.
