Gastronomía

Pizzería porteña de Núñez entre diez mejores del mundo

El proyecto de Franco Kalifon y Martín Calzetti destaca por su estilo Nueva York y rotación rápida en O’Higgins 3578. La distinción llegó el 8 de febrero de 2026 tras la evaluación de editores internacionales.

La 5° edición del Campionato Scuola Pizzaioli reunirá en La Rural

Ritual porteño: dónde disfrutar del Día de la Pizza en Buenos Aires

Buenos Aires celebra el Día Mundial de la Pizza uniendo historia y vanguardia. Mientras templos como Güerrín o El Cuartito mantienen el culto al molde y la abundancia, nuevas propuestas barriales innovan con masas madre y técnicas internacionales de alta calidad.

Feria en La Rural: más de 30 puestos y entrada gratis

El festival Food Fest se realizará este viernes y sábado en La Rural con más de 30 puestos. La oferta incluye platos internacionales, opciones veganas y bebidas premium con precios que parten desde los 8.000 pesos.

Cinco destinos bonaerenses para el turismo de asado

Localidades ubicadas a menos de tres horas de la Ciudad de Buenos Aires consolidan una oferta de parrilla libre y entornos rurales con cubiertos promedio que parten de los $20.000 por persona.

ChurroFest: el cierre dorado de la “churromanía” en el verano bonaerense

La identidad culinaria de la Provincia encuentra su punto máximo de efervescencia en Villa Iris. Entre rellenos de autor y los clásicos de dulce de leche, este sábado se celebra el ChurroFest, un festival artesanal que combina la tradición gastronómica con espectáculos populares y sabores excéntricos para coronar la temporada.

El arte de la montaña en el plato: el secreto de Jordi Roca para el arroz

El prestigioso chef catalán reveló su técnica para transformar un ingrediente cotidiano en una experiencia sensorial única. Con el uso estratégico de hierbas frescas en el momento exacto y un desglase preciso, el menor de los hermanos Roca propone elevar el estándar de la cocina hogareña.

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CEO de Anthropic denunció que “la industria le mintió a la gente” sobre los riesgos de la IA

El debate sobre los límites éticos y la regulación del avance tecnológico alcanzó una etapa crítica. El fundador y director ejecutivo de Anthropic, Dario Amodei, lanzó duras acusaciones contra el sector al manifestar que la industria ocultó los peligros potenciales de la inteligencia artificial. Las declaraciones, brindadas durante una entrevista en el programa Sunday Morning …

Funcionarios del Gobierno de la Ciudad viajaron a Madrid para traer la Fórmula 1

El secretario de Deportes, Fabián “Chino” Turnes, el presidente del Ente de Turismo, Valentín Díaz Gilligan; y el titular de AUSA, Juan Pablo Fasanella, a cargo de las obras en el Autódromo, estuvieron en el Gran Premio que se corrió en España para interiorizarse de los detalles de la organización.

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