Gastronomía

El alfajor que la reina Máxima buscó en Ámsterdam

La Reina de Holanda sorprendió a dos pasteleras argentinas con una visita espontánea en su pastelería localizada en el barrio de Oost, Ámsterdam. Nina Aranda y Marisol Capozzi cuentan en primera persona cómo fue encontrarse con Máxima Zorreguieta almorzando como una clienta más, sin cámaras ni protocolos oficiales.

Cena de Nochebuena: la ruta gourmet y exclusiva de los platos de autor

Hoteles de lujo y restaurantes de autor lanzan menús exclusivos de varios pasos para celebrar la Nochebuena porteña. Las propuestas incluyen maridajes con vinos de alta gama, shows de tango y experiencias sofisticadas, con precios que van desde los $90.000 hasta los USD 250

Argentina entre las 30 mejores cocinas del mundo

La gastronomía argentina fue ubicada en el puesto 26 de un ranking global 2025 elaborado por Taste Atlas, posicionándose entre las 30 cocinas más destacadas a nivel mundial. Este informe se basa en más de 590 mil valoraciones válidas de 16.357 recetas, recopiladas por esta plataforma internacional dedicada a clasificar sabores tradicionales y su innovación.

Éxito Mundial: Queso Santafesino triunfó en Suiza

Una pyme de Santa Fe obtuvo medalla de plata con su Sbrinz de 12 meses en el World Cheese Awards 2025, realizado en Berna del 13 al 15 de noviembre. Participaron 5.244 quesos de 46 países, evaluados por 267 expertos en sabor, textura, aroma y presentación.

Ocho restaurantes argentinos en el top 50 latinoamericano

La decimotercera edición de Latin America’s 50 Best Restaurants 2025 distinguió a ocho restaurantes de Buenos Aires entre los mejores de la región, en una gala realizada este martes en Antigua, Guatemala. El Chato de Bogotá lideró el podio, seguido por Kjolle de Lima y Don Julio porteño, según el voto de 300 expertos independientes.

Estrellas Michelin 2026: novedades y sorpresas

La edición 2026 de la Guía Michelin en España conserva los 16 restaurantes con tres estrellas, mientras incorpora 30 nuevas estrellas, 25 de ellas primeras distinciones que reflejan diversidad y expansión regional.

La 5° edición del Campionato Scuola Pizzaioli reunirá en La Rural

Receta Esencial: La Masa Básica para Pizza

Si tu fin de semana pide a gritos algo épico, la solución no está en el teléfono, sino en tus manos. Olvídate de la pizza gomosa y el costo del delivery.

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Un menor atropelló y mató a un hombre en Jujuy

Adolescente de 16 años embistió a un peatón en Jujuy, abandonó la escena y horas después se entregó junto a su padre. La justicia penal juvenil investiga el caso como homicidio culposo.

Israel deporta a periodista francesa por motivos ideológicos

Autoridades de Tel Aviv expulsaron a Alice Froussard tras acusarla de respaldar al movimiento Hamás. RFI y la Cancillería francesa criticaron la medida, que coincide con crecientes restricciones a corresponsales extranjeros en la región.

Vicuña justificó su polémico like contra Mauro Icardi

El actor chileno Benjamín Vicuña dio “me gusta” a un clip de Ana Rosenfeld sobre la situación de Mauro Icardi con sus hijas; usuarios lo interpretaron como apoyo a Wanda Nara. Vicuña dijo que no fue intencional y que no recordaba la publicación.

Mercado Pago lanza nuevos fondos de inversión

La plataforma financiera incorporó fondos de renta fija y variable bajo el esquema de rescate en 24 horas, apuntando a captar ahorros de usuarios principiantes en el mercado de capitales.

Alerta en Argentina: crecen casos de hepatitis A

Durante el primer cuatrimestre de 2026, los diagnósticos de hepatitis A superaron la zona de seguridad en el país. El fenómeno afecta a mayores de 20 años y coincide con el hallazgo de hepatitis E en residuos cloacales.