Sommeliers de seis continentes seleccionaron las etiquetas más destacadas para la guía World’s Best 2026 en Londres. Argentina consolidó su relevancia con una oferta que trascendió al Malbec e incluyó blancos de la Patagonia y Buenos Aires.
Sommeliers de seis continentes seleccionaron las etiquetas más destacadas para la guía World’s Best 2026 en Londres. Argentina consolidó su relevancia con una oferta que trascendió al Malbec e incluyó blancos de la Patagonia y Buenos Aires.
La prestigiosa ceremonia de premiación, realizada el pasado año en Mendoza, confirmó el alto nivel de la gastronomía nacional. Aramburu renovó sus dos estrellas, mientras que Crizia en Buenos Aires, y Angélica Cocina Maestra y Riccitelli Bistró en Mendoza, se alzaron con su primer galardón internacional.
Referentes del vino y la cocina argentina se reunirán el 6 de marzo en Luján de Cuyo. La undécima edición de Mujeres al Mando busca visibilizar el impacto profesional femenino en la cadena productiva nacional.
El 24 de febrero conmemora la labor de barman y bartenders, profesionales que combinan técnica y creatividad en barras de todo el mundo, recordando la figura de San Amando y la fundación de su asociación internacional.
River Plate inauguró el espacio gastronómico “Bodegón 1901” en la Tribuna Belgrano con vista al campo de juego. Los valores de la carta, con milanesas a $45.000, despertaron diversas reacciones entre los socios y visitantes en redes sociales.
El prestigioso ranking “The World’s 100 Best Coffee Shops 2026” incluyó a Negro Cueva de Café y Surry Hills Coffee en su exclusivo listado global. La distinción premia la excelencia técnica, la calidad del grano y la experiencia integral del cliente en la escena de especialidad de Buenos Aires.
La creadora de contenido @martubartola popularizó una receta que sustituye las harinas por morrones frescos, tendencia que acumuló miles de reproducciones en TikTok. Mientras la nutricionista Silvina Tasat valoró la iniciativa, el debate entre defensores de lo saludable y amantes del pan persiste en redes sociales.
La guía gastronómica TasteAtlas ubicó al Yokohama-Style Ramen como el plato de fideos mejor valorado del mundo en febrero de 2026, seguido por el Khao Soi tailandés, en una lista que destaca la influencia de las técnicas de cocción lenta y el estirado artesanal en la cocina internacional.
El proyecto de Franco Kalifon y Martín Calzetti destaca por su estilo Nueva York y rotación rápida en O’Higgins 3578. La distinción llegó el 8 de febrero de 2026 tras la evaluación de editores internacionales.
Buenos Aires celebra el Día Mundial de la Pizza uniendo historia y vanguardia. Mientras templos como Güerrín o El Cuartito mantienen el culto al molde y la abundancia, nuevas propuestas barriales innovan con masas madre y técnicas internacionales de alta calidad.
Casación rechazó un planteo de los presuntos presuntos testaferros de Pablo Toviggino para frenar el expediente por lavado de activos que involucra bienes vinculados a la dirigencia del fútbol argentino.
El arquero argentino sufrió una fractura menor en un dedo sobre el final de la temporada.
Una joven de 19 años se quitó la vida el sábado pasado en Florencio Varela mientras esperaba el juicio oral contra su tío por abusos cometidos durante su infancia. La Fiscalía ordenó la detención inmediata del acusado ante un inminente riesgo de fuga.
Con la presentación de la Ley de Seguridad Digital en el Parlamento, el gobierno federal busca restringir el acceso a plataformas a menores de 16 años. La iniciativa prevé sanciones millonarias pero genera alertas por privacidad.
Esteban Lamothe visitó el programa conducido por Moria Casán en El Trece, donde reflexionó sobre la vigencia del carisma, los estímulos físicos en la actuación teatral y su presente personal.
Florentino Pérez lo había anunciado una vez ganadas las elecciones como presidente del club
Adolescente de 16 años embistió a un peatón en Jujuy, abandonó la escena y horas después se entregó junto a su padre. La justicia penal juvenil investiga el caso como homicidio culposo.
Autoridades de Tel Aviv expulsaron a Alice Froussard tras acusarla de respaldar al movimiento Hamás. RFI y la Cancillería francesa criticaron la medida, que coincide con crecientes restricciones a corresponsales extranjeros en la región.